周郎 2009-9-14 16:59
酿鲮鱼[10P]
[size=3]春风得意马蹄疾 恭喜发财年有余 哈哈~还有几天就过大年啦 大家的心是否早飞到春节长假 已没心思再劳苦工作了呢~LJ这几天也有够累的 不过看着整洁如新的小窝 一种欣慰油然而生 恍惚大年本应就该这样 辛苦劳累却又让人满足愉悦~
3KU#q A~0@ f+[
酿鲮鱼 是顺德很有特色的家乡菜 在LJ看来这菜式很好兆头 一者寓意年年有余 再者因鱼肚子酿了肉馅显得鼓鼓的好像个胀满的钱包呢 比起蒸鱼或炆鱼更显心意~ 可惜现在佛山的食肆很难吃到这个老旧的菜式了 为缅怀并解馋更为节日 LJ也只能自己动手丰衣足食咯~
u3Ca&}2uu'^|{
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121160141047_640.jpg[/img]
L2|$h$Rm:m a wi a
e*V_8MIx9H!p u:A
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121160228025_640.jpg[/img]"v
yoFynw*\
0s7@
a@9d
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/275491182009012116032209_640.jpg[/img]8F}"J$G*};^o
鲮鱼起肉留皮最好请鱼贩帮手做 方便省事 最好在人少的时候去买 那时鱼贩会很乐意做这事 LJ就是这样做的~
:E1a@8b pX
[img]http://photo.poco.c n/html/emoticons/tongue.gif[/img]j0p!@-G%q U8k7x
gY?N0c2YZ
l o;Q m2t
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121160411041_640.jpg[/img]
5Y3iM6Hl_
1^L*x!r B
`+~9]
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121161633046_640.jpg[/img]
l*^!m a F;H`
'm S"rBw9Xlg t4D
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121161657073_640.jpg[/img]
j;KvX`5u
V:v3n!^:Uz ]?
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121161734018_640.jpg[/img] hw8V@ E#k
fml _
n$h&h8SL9q
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/275491182009012116184802_640.jpg[/img]
@(Jg e*i
新年菜 酿鲮鱼 献给大家 恭喜各位朋友新年发财 祝福大家年年好景有余庆~ ^_^ q S%R*d%g
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121161948098_640.jpg[/img]
G XW;h
q c
[/size]
在线客服(1)