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什锦炒饭

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!k$`'D/^q(X]Y` 好友从很小就学会做饭了，到上初中时已经能独立操办出一家人的饭菜。
"X*I+m4o,Eh 而她最喜欢的，是放寒暑假一个人在家时，花半天的时间为自己做一桌丰富的菜。^&jl?'s|S&H1T!a
一大早去早市采购材料，回家就动手操作，整治出至少四菜一汤加主食，然后自己心满意足地吃上两三个小时。)UM2fA%K\
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我对她于吃的这种热爱很不理解, 同时也相当佩服她对吃下的功夫。那时我的水平仅限于热剩饭和煮方便面，对于吃也远没有如今这么大的兴趣。
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有时去她家吃饭，她会把菜加到至少六个，从头到尾全程操作，我只有打下手的份。
x)Z&@7P S2Vye4hc^ 对着一桌子菜大嚼时，她总是说：自己给自己做的饭最好吃，不心顾及其他人的口味，一心一意做对自己胃口的菜，又因为花了时间下了功夫，所以吃起来才是最香的。E&} `b`&D
真的是香，六七个菜我们两个初中生能给吃得精光，因为太对胃口了。
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(CB~5u$~i'tkQI 直到自己也开始做饭，给自己给家人，慢慢才真正体会好友当时的话：给家人做饭是满足，而给自己做饭是享受。完全不用考虑别人的口味喜好，一心一意地给自己做时，那种感觉绝对是享受。都是幸福的过程，却有着不同的感受。
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他不在家的时候，喜欢精心地给做自己爱吃的，虽不是几菜一汤，却简单美味。最重要的，是享受这份过程，对自己，一定要更好一些。cWUJ] E"w
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又是教师节了，能吃会做的好友也是老师，一起祝所有的老师们快乐，幸福~~~
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[img]http://blogfile.ifeng.com/uploadfiles/blog_attachment/0909/10/1352410_ec0065d553fd8e7b0ca0c67bcecc4686.jpg[/img](eh5Ki:Ou1KC
材料：米饭一碗，虾仁5只，胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许，鸡蛋1个%t O6r.op&n
调料：盐
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做法：
]Af;Tw'i!Lj"f)d 1、虾仁去虾线切小丁，胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁
CB;M4O7L&z6P:S 2、豌豆放入沸水中焯一下捞出'{(M`%f#DE,~0Dw
3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出-O4| z|!J^
4、锅中留底油，下胡萝卜丁和香菇丁翻炒一会
Q$L`W%Kb}8G 5、倒入豌豆和虾仁，继续翻炒
!\ Nh|nh1wb y1FV 6、炒至虾仁变色，倒入黄瓜和洋葱丁eLx!G"a)E
7、随后倒入米饭翻炒0G(r+hl2Flp5lA u/J
8、炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀xJtM z yZ ZQ)W
9、撒入盐炒匀出锅