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无花果冰糖水[12P]

[size=4][color=Indigo]原料：!U"z"O XH1x$I
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无花果、冰糖、水。,Vag7F:@Ui0I

y9m:|4e8w 做法：
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1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；
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2、掰开无花果连同汁液装碗内。 JMub3W&Xn

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&O'ym G l'u 3、加适量冰糖； @#h~^h#kc

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i#z(O!A)n1~ 4、加适量水；
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n1c)@:leY'p9` 5、上锅隔水蒸熟。
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熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。
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看颜色，很诱人吧？
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2K{T%V&QkP 第二次蒸的时候，放了9个无花果，汤水颜色更为艳丽，味道更足了，竟然有些齁人哪。6u:cz9BT w

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这个……我长这么大都还没见过卖无花果的。郁闷……

我家附近有许多无花果树，夏天结果无数，没人摘，果熟落地烂掉，可惜！
bzl0W2P*q!Y 明年，我把无花果收起来，按上述方法加工，装在一个个小纸杯里，与大家一起分享。尝尝我的手艺。