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方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]
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&C-eD,q:Q(x)@c8O 原料：
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!PzKo2~/Ar 方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。1r%fLj#U2TU

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@/b 辅料： xB*v"\e;XZ
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蚝油1大汤匙、鸡精适量。,m'H$G\G1m uf

_C9q5]H/x 做法：
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2P#V0M`6q[ q 1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；
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3o r*`2i#M~;MX!t1O 2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；
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C"T5N(S 3、翻面煎至金黄；{Q\^$X dn8d

\#XN!e'^Z&y 4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；
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g@)\@m 5、加入洋葱翻炒几下；
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6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；U8F6ftRV,V3YJt.[
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7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；
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A)_tY0W 8、可以吃啦！u.w3pR#QR^A.|

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V~R X _RhPc(R 依依经验分享：Y#L3Nn,weu
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1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；B5|,E6m2D
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2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；
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v1S0A0{ f/K$r9T9M 3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；
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RX ^q:K;N 4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。 flapN3{

9s|'J@$E4g [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210263792.jpg[/img]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210264577.jpg[/img][/size][/font][/color]

看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！