wwwyyyxxx 2009-10-7 14:25
番茄汤 （Tomato soup）[6P]
材料：
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熟透的番茄两只 （切块）
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胡萝卜半根 （切块）q+g @nL)gD
洋葱半只 （切丝）9JaM&WP%a3?.b
蒜米两瓣 （切碎） t8a[1n!V\(I'M P w
九层塔7-8叶 （切碎）
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包菜一把 （切丝）
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青辣椒两只 （切碎）(f R&]C;O
鸡汤、蔬菜汤或者水i$L:W b6H
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调味：8w)tNO'Q7aY u1p
孜然 半茶匙`4B_v.`Z1x&t T1U
辣椒粉 1/4茶匙&w6EWgE
胡椒粉 一撮
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盐适量q,|;F)v&DbpVdA v
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在锅内下一茶匙的橄榄油，下切丝的洋葱和切碎的蒜米，炒香，然后加入半茶匙的孜然。si n%\2_1pH
然后加入包菜丝和萝卜块，然后加入切块的番茄，翻炒大约3-5分钟，间中可以加盖稍微焖一下。
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然后加入切碎的九层塔和辣椒粉。
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然后加入一茶匙的面粉，炒匀。然后加入两杯水（或者鸡汤或者蔬菜汤，加盖煮滚后转中火，煮8-10分钟。5PtHG lX(vN
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然后用手提的搅拌机，搅拌。然后加盐调味，过滤。U/I4k'O`#k*e I
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喝之前可以加上几块烤脆的面包块。 TE~\yy.f&H&f
很适合冷天的一个汤喔！%J4r#ZZ2N+v1E
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zida7n 2009-10-7 16:29
半天没看懂 肉是那来的 c~ Wn Y%GK.?i
楼主不够意思
jeck2son1 2009-10-8 11:44
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
混水摸鱼 2009-10-8 12:00
我以为是一般的汤，这个汤好象要生粉弄一下才弄的出来的把
欲海无涯 2009-10-8 13:22
:faint 煮好后的番茄汤，最后还要搅拌过滤。
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外国人才这样吃吧。
RD e7yNl*OK
咱们中国人买俩个馒头蘸着就可以啦
nanyuanyurr 2009-10-8 13:27
程序有点复杂了，不过看做出来的确实不错，应该很美味
setrery 2009-10-8 14:22
原本以为是家常菜肴的汤品，原来这个汤更侧重于饮料，看上去还可以，营养也丰富，有时间也尝试一下。
6zzzzzz6 2009-10-12 09:36
太复杂了，看上去是羹或者糊糊，我还是用我的番茄鸡蛋汤对付对付算了
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