jjj34 2009-10-11 10:02
生地黄芪猪横利汤
生地黄芪猪横利汤
]Hk!XL)j.[r
[url]http://www.dayoo.com[/url] [url]http://www.dayoo.com[/url] 2009-10-10 11:02 来源： 信息时报 发表评论 (0):K:k0A op1YE
z]"N)m7\{8r9|7y
+~T5i+sp.U RO!}
Yq;lh.qUX/oZ2I
&pp5h9Pg p^D C
生地黄芪猪横脷汤可滋“三阴”而止渴饮。汤中生地，功能滋肾润燥、凉血养血，淮山补气健脾益阴，山萸肉有养肝阴之功，黄芪补气固表，配以滋阴润燥的猪横脷和瘦肉，是秋季养阴止渴、补养夏季所失津液的靓汤。0R L.Km![a
0Y2X[x-K I6N
2-3人份d-F(k'Wb w
~5q!\[u
做法：y AKs
@RG^ wl%\
P;n']5D4u6|4jG8Op*v
1. 黄芪、生地、淮山和山萸肉洗净；
)l Qz1m&HP K&ut:i1Y
9@8up"Mm%~A
2. 猪横脷和瘦肉洗净，切厚片；
"B:[/eoj{&c
._AiEo&z
g$x
3. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。2XwSG#I*| z
/[X+nP(]%sH
z4p
功效：8~.~gh:yP+F P
4Q3zF%PR c
^
滋肾补脾，生津止渴。适用于脾肾阴亏，症见口渴，或肺胃实热之咽干渴饮，或糖尿病渴而多饮者。若糖尿病患者作饮食治疗，则宜隔日一服。9I/f2S$Y;aI@:U
*N;r%u NKw
●美食科学堂
*D/y b"M V4]M/V$W^
b F5n6dZ,r6Z
黄芪
/F
Vw;v d1\{,r
U;C*F^d9r
[
黄芪也即北芪，它和人参一样，均属补气良药，但人参偏重于大补元气，而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点，民间也有“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，因此日常可用生黄芪泡水喝，是简单的补气、提高人体免疫力的方法。
$a$u*R1D_|8bSo*D
,k ~:NF6|)K)Q y
除了补气固表，黄芪还有止汗脱毒、生肌、利尿、退肿的功效。凡是中医认为“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。除了入药之外，黄芪还是很好的药膳食材。像黄芪川芎粥，可补气安胎；黄芪鲤鱼汤，补益脾胃；黄芪鸡汤，活血去皱用于体虚、产后或病后体弱；黄芪黄鳝汤，补气养血、健美容颜。
nH#xJLj B)O
$`oUW0nS
对于女士来说，黄芪是很好的美容中药，调理气血，滋润肌肤，舒缓情绪，不仅可以入汤，还可以做面膜。单取黄芪粉加水调和后敷面20分钟，可使肌肤滋润滑腻，防止细纹，嫩肤美白，去黄气，使皮肤健康有光泽；用当归粉、黄芪粉和白茯苓粉混合，调和蜂蜜或蛋清，敷面20分钟，有美白祛斑的作用，长期使用可以延缓衰老，也适用于长期使用电脑的人。
}
].E;LF8A
\%bXX-f9x.t
●靓汤心水#EfW$|b2i
x:n(~9w,d(w
汤方各中药皆可在中药房购买。因山萸肉偏酸，一般人饮用时可适量减少山萸肉的用量
在线客服(1)