niokwook 2009-10-25 21:59
自制咖喱饭!(懒人必学,超级简单)
又懒又喜欢吃咖喱的人呢这个一定要学去哈哈 懒人烧咖喱因为偷懒所以长长把咖喱给烧糊了
其实很简单啦 下面我介绍的方法就绝对不会糊,只需你偶尔去看看就好
[size=5]用料[/size]
[color=Red]日式咖喱块 (一般的便利商店和超市都有的,有不辣的中辣和超辣的,至于买哪个就随你自己的口味好了)
洋葱 1个
土豆 3个
胡萝卜 1根
青豆 少许
超市的炸猪排、炸鸡排、炸鱼排(随你自己喜欢吃什么就买什么)
白饭 适量[/color]
[size=5]做法[/size]
[color=Red][size=4]1.先将土豆.胡萝卜切块.洋葱切丝
2.热锅放少量油,加入洋葱炒香,接着放入胡萝卜,土豆.青豆,一起炒,等材料差不多都熟了加水满过材料,中火煮咯~
3.差不多15分钟后加入咖喱块搅拌使其完全融化,接着就是慢慢的炖煮了哦~(期间要控制水的用量,尽量不要让咖喱汁很稀,不过咖喱汁可是越煮越好吃的哦)
4.咖喱汁完成以后,就开始炸猪排了~这个么自然不用我多说了~呵呵,炸好以后只要切一下就OK了~
5.最后么.不用说打上一碗白饭,浇上浓浓的咖喱汁,码上脆脆香香的猪排,味道自然不用说了~ [/size][/color]
[color=Blue][size=5]PS:为什么叫懒人咖喱饭呢?一般的咖喱牛肉饭事先还要处理牛肉很麻烦也容易烧的老.可是这道菜就不会~
其次么咖喱你可以一下子做一大锅,想吃的时候热一下,再再炸一块猪排就搞顶~
最后么只要上面码的东西不同你就可以自己做咖喱猪排饭,咖喱鱼蛋饭^^^^^^就看你的想象咯~ [/size][/color]
nona 2009-10-25 22:08
lu guo ,zhi chi yi xia ...
alandis 2009-10-25 23:26
学习了,回去做给老婆吃,不过这个做法上看不算是懒人菜了,真正的懒人菜是超市买来,直接炒锅了,嘿嘿
suking2323 2009-10-25 23:31
呵呵,我也做过,我老婆也做过,老婆做的,实在是……我大汗,很大汗那种
不过我做很好吃,难道这就是传说中的80后女人不做饭,男人做?!
太郁闷了,我只可以这么说
saften1030 2009-10-25 23:48
日式咖喱块光这个东西就很少见到。可以去超市看看
sun055 2009-10-26 00:07
咖喱也不一定非放猪肉,还可以放大虾,鸡肉,鱼排,很多种材料都可以混合,而且还可以做咖喱面条。
googlevsbaidu 2009-10-26 02:41
咖喱怎么做?是不是买上咖喱粉混些水煮一煮就可以了?
aoeiuv 2009-10-26 04:48
用什么咖喱很重要
上次用成了印度咖喱粉
吃的死去活来。。。
caicanyang 2009-10-26 05:46
good. i would like to eat this. post more about this.