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北京最愛之一-滿福樓的涮羊肉 [8p]

[align=center]北京滿福樓的涮羊肉                                                                                [/align][align=center][size=7][color=#ffff00][b]【[font=微软雅黑][color=wheat]爲了方便統計大家對各地口味喜好[/color][/font]】[/b][/color][/size][/align][align=center][color=yellow][size=7][b]【[font=仿宋_GB2312][color=#2e8b57]請[/color][color=seagreen]各位想吃的朋友點下右上[/color][/font][font=微软雅黑][color=#ff0000]小[/color][color=red]紅心[/color][/font]】[/b][/size][/color][/align][align=center][color=yellow][font=楷体_GB2312][size=7][color=deepskyblue][font=Tahoma][color=#ffff00]【[/color][/font][b]合作愉快十分感[/b][font=Tahoma][color=#ffff00][font=楷体_GB2312][color=#00bfff]謝[font=Tahoma][color=#ffff00][font=楷体_GB2312][color=#00bfff]祝大家吃好喝好[/color][/font]】[/color][/font][/color][/font][/color][/font][/color][/size][/font][/color][/align][align=center]滿福樓
$:89
Add:西城区地安门内大街38号
Tel: 010-64030992

這個季節去北京,不吃涮羊肉簡直就是白來了.
小肥羊,鼎鼎香是新派的名店,味道都不錯;老店東來順真的就一般,完全沒跟上時間的腳步.這次在北京,當地朋友推薦滿福樓,宣稱是當地人的最愛之一,果然門面金碧輝煌,沒預約就得乖乖排隊等候.

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滿福樓的收銀台上方掛著一張鑲金扁額,上面寫著---肉片重量不足,多收顧客銀錢,願罰十倍.很醒目,表示童叟無欺?還是真有客人抗議過?就不得而知.

點了清湯底,一人一鍋,而且是用炭火燒的黃銅鍋,調味料是麻醬,再自由搭配蒜苗等.
肉點了特級小肥羊和金牌特級鮮羊後腿肉兩種,其實菜單上選擇豐富,除了各款羊肉外,海鮮牛肉等也一應俱全,不過既然是來吃涮羊肉,就專心吃羊肉吧.
吃涮羊肉分文吃,也就一片一片下鍋輕涮數下,然後沾醬吃,品其原味.武吃,是一次將肉盤整盤下鍋,大口吃肉,享受痛快淋漓的滋味.
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滿福樓的羊肉不羶不腥,小肥羊或是新鮮羊肉宣稱下鍋久煮也不柴,真的有其自誇之處.另外也點了烤羊肉串,比街上的好吃多了.

雖然說專心吃涮羊肉,但是有一份什錦三鮮丸很值得一試.所謂什錦三鮮丸包括了活草魚,活生魚,活白鱔三種現打魚丸,下鍋煮,三種魚丸的口感或彈牙或鬆軟各有千秋,美味程度不分軒輊,不輸涮羊肉,這客什錦三鮮丸必點.
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北京的友人還提醒一道小秘方,請廚房現炸辣椒油,將這辣椒油加入麻醬裡,再配上涮羊肉,滋味更精采,有畫龍點睛之效.
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三個人吃了兩份特級小肥羊和一份金牌特級鮮羊後腿肉,加上什錦三鮮丸就飽了,連青菜和涼菜都沒吃完.服務員來關火時,笑說怎麼肉吃的這麼少!看看別桌,肉盤堆疊,很適合參加電視冠軍王的大胃王比賽.




滿福樓

Add:西城区地安门内大街38号
Tel: 010-64030992[/align]

[[i] 本帖最后由 1q2w3e4r 于 2009-11-20 18:08 编辑 [/i]]

到吃火锅的季节啦 休闲时刻多约些朋友聚聚
PS:吃火锅个人认为还是吃大锅比较过瘾啊  料足 热闹啊

真不错，最惬意的就是冬天的时候，约三五好友，吃着热气腾腾的火锅

到冬天了，该进补了，是该去吃点羊肉了，看着就有点流口水了

正好11月初进京
到时定去品尝
多谢楼主推荐

我到想去吃啊，我上年去的时候吃的不是这间，在广州吃有同这里吃的，真的好不同啊！

铜锅吃涮羊肉还是很有感觉啊，现在一般都不锈钢了。

看着就眼馋！正好是可以吃火锅的季节了！支持楼主

满福楼就在我家旁边，地安门总参宿舍东大楼里，吃的人挺多，肉很嫩，我喜欢

好吃的东西，我应该去那边看看，一看照片就想吃

娃娃 看着 都流口水的了 嘻嘻 有空去尝尝哦~

没错！铜的 烧炭的火锅应该是涮羊肉最正宗的了！

去过东来顺，人很多，感到比较一般，有机会再去这个满福楼吃地道涮羊肉。

天冷了,该进补了,叫上3/5个人,大家一起围着火锅吃刷羊肉,那口水流的.

秋来冬将近，正是刷锅时。看了楼主的图片有点忍不住了。
不过，北京的东来顺还是不错的，正宗地道。

这个以前在北京吃还是比较便宜的，现在可贵多了。

冬天真是吃涮羊肉的好时候啊，我最喜欢东来顺的涮锅了，每周就必去，下次去楼主推荐的这里看看！

天冷要吃点羊肉暖暖身了孙便做做运动羊肉是好东西啊

啊。。
肚子饿了都。
天气也开始慢慢转凉了
改天周末的时候去吃火锅好了

哎哟!看得流口水啊.有一点不是很好.就是吃完出来满身的羊骚味!衣服里也是!哈哈!