yky_2000 2009-12-13 21:40
这个没的说，看着都已经满足了，真想吃上一口啊
hyun870613 2009-12-13 21:42
没见过蒸全猪的 猪肉的腥气可是不容易去除呢 而且有些部位的淋巴和结缔组织不能食用的 要是全猪上蒸笼 怎么处理啊
wlcrid 2009-12-13 21:46
楼主这真的是蒸的吗？怎么看起来好像是烧的一样呢？有烹调方法吗，能贴上来吗？
huhuhu88 2009-12-13 21:48
呵呵，只要不是把整头猪搬上来就行啊，猪肉肯定还是很香的
小鹰G 2009-12-13 21:55
没听说过 这样整有滋味吗 是不是提前入味的
justice989 2009-12-13 21:57
似乎是先经过烤制然后再放上去蒸的。。看着表皮应该很脆。。肉质是鲜嫩肥美。。
martin21cn 2009-12-13 21:59
在山东吃过 5块 买了点 耳朵 很香
taotao738258 2009-12-13 22:06
就这么吃啊?没有蘸料什么的吗,估计味道还是不错的.
linjie2008 2009-12-13 22:32
说老实话 没见过蒸全猪的 猪肉的腥气可是不容易去除呢 而且有些部位的淋巴和结缔组织不能食用的 要是全猪上蒸笼 怎么处理啊 看图片半天也研究不清楚上面到底是中国的那个部分 这种烹饪手法倒真是开眼界了 楼主吃了吗 什么味道啊？
jy00363638 2009-12-13 22:32
原来那些点点是芝麻呀
开始我还以为是什么呢
而且色香味的色差了点，看起白白的没食欲
cookman2005 2009-12-13 22:55
说实话，全羊应该比猪肉好吃吧，烤全猪也只能是烤个小猪才行。
niuqun 2009-12-13 23:01
说老实话 没见过蒸全猪的，具体在什么地方，楼主告知一下。
tyrand 2009-12-13 23:02
这么大的猪蒸的进味么？或者还是要蘸作料呢？
lionan996 2009-12-14 01:43
這應該不叫蒸~算是煙燻的方式
不過跟烤的方式比起來還是考的較夠味
g312_2001 2009-12-14 02:31
这个每年清明节的时候，都会烤猪啊，就是这样的~拜山完还分了吃，叫做太公分猪肉~
omhbod 2009-12-14 05:04
下次一定要好好的尝一尝！1111111111
d362723390 2009-12-14 07:49
晕特。居然世界上还有蒸全猪的 这锅真大啊 哎 有机会尝尝看咯
field68527 2009-12-14 08:44
确实没见过，很奇特，我感觉是不是先烤后蒸的啊，如果是蒸的，表皮不应该是金黄色的啊，应该是白色的啊，图中，看起来还是有点烤乳猪的感觉。
heshiliaoliao 2009-12-14 09:03
开始蒸的时候看着挺恶心的啊，后来烤得金黄了，到还不错，有必要整头去蒸么？？
michael88tao 2009-12-14 09:09
看着直流口水啊！能吃到这样的烤全猪真是太幸福了！
在线客服(1)