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查看完整版本: 一碗阳春面[4P]

840925 2009-11-6 17:00

一碗阳春面[4P]

  [font=华文楷体][size=14pt]小时候最喜欢外婆做的阳春面了,每次去外婆家我都搞突然袭击的,怕外婆买了一大堆菜忙累了。一直说:“我要一碗阳春面就够了”,外婆总是要在面上加好多浇头的生怕我吃不饱,现在每次想起吃阳春面时就特别怀念外婆。今天我也学外婆做了一碗阳春面,总觉得没有以前的那个味。也许吃面的心情不同了,面的味道也就不一样了。[/size][/font]JtuU%R#G-LQ(fH
  [font=华文楷体][size=14pt]清清淡淡的面:[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt]%?u_mhYrO(A9B]
  [img]http://i3.meishichina.com/homepic/200910/8/79362_1254982070pRBy.jpg[/img][/size][/font]
O'z1q)k4~'V&dI   [font=华文楷体][size=14pt]原料:油,葱,盐,酱油,鸡精,面,鸡蛋。[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt]GaR+l~w
  [img]http://i3.meishichina.com/homepic/200910/8/79362_12549820626D6B.jpg[/img][/size][/font]$uXKIqou
  [font=华文楷体][size=14pt]方法:[/size][/font]H:oe#c LeO1m'j
  [font=华文楷体][size=14pt]1.把葱切成末放碗里浇上热油,再加盐,酱油,鸡精(有蒜叶加点就更香了),再加开水尝搅拌,尝一下咸淡。剩下的油煎个鸡蛋。[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt]
2A5Da1](G.n5f3l   [img]http://i3.meishichina.com/homepic/200910/8/79362_1254982065cCC4.jpg[/img][/size][/font]&_ _^$_8b,z LJ
  [font=华文楷体][size=14pt]2.水开下面条,加一次冷水就可以了,把面捞起放汤内配上菜就完成了。[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt]
_| koVN \CR Gm   [img]http://i3.meishichina.com/homepic/200910/8/79362_1254982070pRBy.jpg[/img][/size][/font]%tg"yo z/W
  

galesong 2009-11-6 17:51

很经典的美食啊!记得刚参加工作的时候,单位旁边就有一家这样的面馆,既经济又实惠!

gzt1029 2009-11-6 18:19

这是冷面吗 好像啊  我没吃过啊 汤怎么弄啊

sex911pp 2009-11-6 19:05

看样子挺诱人的,但这个算不上阳春面吧,阳春面不应该有浇头的

yiyi36 2009-11-6 20:54

很经典的美食啊!不过我没食过,是边度的特产

YDhunter 2009-11-6 23:50

这好像就是普通的挂面吧
,j5ip'dG n |9N!S 我看就那个荷包蛋煮的不错,蛋黄那个颜色挺正的

fkm99 2009-11-7 10:31

看上去还行,比较清爽,不知道味道如何啦。

songchao0513 2009-11-7 11:05

好简单啊 味道应该可以吧 偶尔吃一下 清单的也不错

tincouch43 2009-11-7 11:22

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fay1985 2009-11-7 11:43

总觉得面条还是用粗一些的比较好 呵呵 个人口味

xqyzxuekang 2009-11-7 12:12

很清淡 的感觉A{(m(v&B
看上去有简单又美味 阳春面确实好

遁隐 2009-11-7 12:27

用盐代替酱油比较好,味道比较鲜美,还可以加入白胡椒和芝麻油,味道更好。

fuckyoupussy 2009-11-7 12:38

哎,以前的那种味道再也找补回来了,记忆中的美好
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