po053po 2009-11-8 16:23
南瓜粉蒸排骨
南瓜粉蒸排骨
制作工艺:蒸
口味:香滑
材料:排骨、粉料和南瓜。
操 作:
1、排骨先腌入味(盐、糖、料酒、甜面酱和蒜油);
2、炒香粉原料(大米、黄豆、糯米、黑豆、茶叶和辣椒干)后磨碎;
3、把腌入味的排骨占上粉料后装盘置开水锅里大火蒸至八成熟时,转装在已掏空的南瓜盅里继续蒸,南瓜熟透即可出锅。
dajiayiqile 2009-11-8 17:09
谢谢楼主 tebiexihuanchipaigu:excellence
hl820328 2009-11-8 17:22
有图吗,帮主,能看看图就好咯,南瓜吃的多,可没吨过排骨啊