查看完整版本: 肉末海带丝[5P]

肉末海带丝[5P]

[size=4][color=blue]　　4`@s9fOw\JS
F4r/f1R4z
[img]http://i37.tinypic.com/2yxg3zm.jpg[/img]
w5M O4eh ]b+K-sy@
$pT${gc H*~V1Z 　　主料:新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克；FD.k:^:g

:t9i3q)Kr [&Q Uq 　　配料:生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量；
#z(Y_K&_R0?
+p B W-IhB:f8z%W 　　做法：]"`L[wv8x

V0x |h8cS)u ]4K 　　1.瘦肉剁碎成肉末，加入少许淀粉腌制拌匀；海带丝用清水浸泡一两个小时（期间最好换几次水）后洗净捞出沥干，切成约4厘米长的段,生姜切丝,大蒜切片,葱切花；~g+b o/f-|.m(hb
Yv:q:Y&zR#OV
　　8[B!{v$?

dqH_C|"jO5_ [img]http://i38.tinypic.com/fuut6u.jpg[/img]
_1iG:D7HR N_@SB+?
　　2.热锅放油,下入肉末炒散至变色后舀出待用；y9`3u6a s cB
_)eSMtKL0R
　　3.锅内再加入适量的油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味后放入海带丝炒匀；
4bf"?'r+@KM1I
AOB9?
Q8^ 　　4.加入适量的水,滴入几滴米醋，盖上锅盖,小火煮约8分钟；/V8Jr3yR&@`#R

2]n;U;r&Q/l:|*n]B 　　1b3^6zXmH2p?
Y7W:~7iz)Qe
[img]http://i38.tinypic.com/4ztf2e.jpg[/img]
+mp%{,w?[Y@ {AYU/JK(D
　　5.放入先前炒好的肉末,再放入适量的蚝油、鸡粉、盐，充分地炒匀；
K?%lX*H)g{V i:V`6{ 4p3?(@6U"j^
　　6.最后放入葱花与生抽,炒匀即可。ttY@6o

/jb-\&^8r6Hk 　　A1g F7i#?

~[8Hge'Z;X [img]http://i33.tinypic.com/2mrgy92.jpg[/img]
T'w)Ym9@*po
+N7ll5S,~ 　　
Wk8Z(O$H k!~ 4O't4rQ i
[img]http://i38.tinypic.com/2q06q8j.jpg[/img]
\d$k+Bv)H
$pm&r$pW2} [/size][/color]

色、香、味、一一俱全，如果有机会一定要品尝一下

这个菜家里经常做，简单又好吃，很不错，推荐下

还带可以多吃！而且能够补钙！比吃营养的药品强多了:excellence

海带丝里面放点肉末就没做过，平时在家的时候有凉拌过海带丝，还不错，下次也试试楼主的做法。

看起来很好吃的样子 $@w:E-?'z FU
看起来不麻烦回家做着常常去