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烤栗子

温度慢慢走低，$oxBy6`zqLiG

wy_SgJQ 省去在寒风中排队等待的麻烦，
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自己在家也可以烤栗子吃，
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哈哈！怎一个爽字了得
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5z/F Z:fG` 制作方法特别简单哦！价格也是超级便宜，比起外面买的近20的价格，在家几块钱就搞定了!V#L1@Nd]

L lvyte+L e0{5B 简单的做法，味道倒是不错，主要看买的原料栗子的质量了！k7dIRH*E8F Y)y

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话说在君之的博客上看到后我就去寻觅原料了！
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H,Y2eQ"y~#@f7G 真的是懒人版！0z-w!}Q-cG9A#PG
成品图先上
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%lYe/E7o}U^3o 烤栗子】#w;kGrx?
配料：板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。
$O*f?W#pg3L 烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。&V S7m)szt a$o#l

^}9DiQlC$f 方法：X[(}3C1PQ N&v*e
1.板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)b8}2M4ER)R^ {a
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3]7~P+Y;Ye 2.切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)
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dhYC 3.搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱2U ~:H!e&Xh
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4.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处){ u ]y&w6fH
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afl9[u8h/UOs1F 5.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可[:B${9uz$D)U+m
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看着挺诱人的，正好有材料，照样子试一下。

确实是懒人版的 烤板栗 儿时都是我父亲在家里用粗盐来炒板栗吃的 炒的时候 经常有板栗碰的一声 炸的到处飞 我就赶紧捡起来剥壳吃 很是有意思 如今很少有人会在家里自己炒板栗了

很喜欢吃栗子 可惜家吵没有烤箱 看来应该买了烤箱了

可以的.我们这里有家专门买糖炒栗子的店.每次我只要路过那家店,总能看到有人排队.

我有经常去买的吃，自己不会做，看了楼主的，有点想自己来试试了。

这样做出来的，估计味道过得去，不过肯定会沾手，不方便啊！

现在正是栗子大量上市的季节，楼主说的太及时啦，先做看看。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下