查看完整版本: 茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤

[size=5]茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。那今天做这个茶树菇排骨汤，这是我很喜欢的汤[/size]6n%RjEE-wJ2c
[size=5][/size] y?%pc!^
[size=5]原料：排骨，茶树菇，无核红枣10几颗[/size]0o,FP+]~'m
[size=5][/size] )vtO?8Lq$_
[img]http://i36.tinypic.com/2rw4zm1.jpg[/img]oXR5Kh!mx

#P ]#X_1t
'p,a1QBi/s1i$QC [size=5]步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道，看大家的口味了，有的人喜欢味道重的，那就不用泡太久了），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。[/size]
C:K/T7o!d [size=5][/size] -mX+b#d1mg4E;d
[img]http://i33.tinypic.com/1faha9.jpg[/img]
+qv}SU,E9CI n
r8M1~%HBt!O'_^
0_E[Z;d#m4R@3J N C4z ^:nw}
[size=3]步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。[/size]
9s/K*~*o6z5U [size=3][/size] G p4i I O&\5_[qXN
[size=3][/size] 1pR&q8qWT%A$ox;s Z
[img]http://i33.tinypic.com/14n05s4.jpg[/img]
"{G/R,kH(o 'Gj"\,M,Q];B
`woX"Jm+S?
[img]http://i37.tinypic.com/97v72g.jpg[/img]s/gp5`d F~ J

1c)yTT&c%mUOL1A
hSGnn])o
.v:H%WDV l? [size=3]步骤3：最后加点葱花，就可以出锅了。这道茶树菇排骨汤健康营养美味，你不妨试着做一下。[/size]8p4Rh R%M.Ce
[size=3][/size] glc8wO
[size=3][/size] $qN3f.\z)e
[img]http://i36.tinypic.com/10zs95k.jpg[/img]
9T8I[O1mj_(nj[ [size=5][/size] ~FuM} ~.U7s
S
[size=5][/size]

最近刚买了茶树菇，看来要去买排骨了，呵呵！！！

看着就有食欲，明天早上买点菜回家试试，支持楼主

茶树菇就是要哪来熬排骨汤才好吃啊。要省事的话，可以用电炖锅来弄，味道也是很好的

我们这边经常用茶树菇来做干锅，味道也是相当不错啊！

冷冷的冬天来这样一碗烫烫的排骨汤，那叫一个爽啊啊

没有试过这种做法 有时间在家里要试试看 是否味道要比排骨藕汤好

茶树菇和金丝菇应该不是一个品种吧？怎么看着这么像

今年冬天挺冷的，就应该多些这样的汤的食谱，多谢LZ推荐1G1@$Gw"^.^^6H
又知道一道美味的汤的做法了

只是吃过，今天长见识了，明天买材料自己做一碗。红心一颗以表谢意。

茶树菇我最喜欢的东东，楼主的图片就是少了点，希望在详细点就更好。

时间好长哦，直接用高压锅好了，幸好我这有新鲜的茶树菇，不用泡！

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下