释怀 2009-11-17 20:30
自制酸辣汤
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091116/20091116_5e93f23c4ebdd8941694KGNfR3NrJnNF.jpg.thumb.jpg[/img]
W,Y{.pVUk'S@
肉丝+金针菇+黑木耳+方腿+酸辣粉+鸡蛋
9Ij0?j.R%o6nQKPji
锅里放水 等水沸腾了
O!@7g#c.f4P&@
就放“味好美”的酸辣粉
EW;m'X.zQ+V
[
%[G(}t7_!JE
然后放入金针菇 肉丝 黑木耳 】TV%g-?!B
接着方腿切丝 放入1K4l}(i.h9c1fA
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091116/20091116_a36b4ef79f04bf22a4dfVQkjesz9477s.jpg.thumb.jpg[/img]
jM Wj"~5paXY+q*K
等快好的时候打入草鸡蛋
ZH0wV#{D3t
蛋花一成形 就好则 不能煮太久
G*{_lDG#|f,`V
瞧 沸腾着呢 哇咔咔
g^ G"j(U&aS:S
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091116/20091116_9ee37fda2d1f7fc94d86WQj6sG0Jkg0h.jpg.thumb.jpg[/img]JS\
y:fua
已经闻到酸味啦
H
G.R(G-F)`;ZHZ
装入 玻璃碗中
\ b.G
zX
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091116/20091116_57ba2022fadbe4f78b0fLi1wxs2hi1if.jpg.thumb.jpg[/img]G/X+W'wd2Bma
]O;OEx-\Dr.R
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091116/20091116_75429f01454bf1e34577Cxul039F7I3a.jpg.thumb.jpg[/img]d,w-Zc(]
色香味 都有则
waterhorse1980 2009-11-18 09:28
酸辣汤就是开胃的代名词,我自己做过,总的来说简单方便,有营养。是家常必备的良菜
zjjjj12 2009-11-18 10:11
我自己在家做就放醋酱油,粉丝牛肉,没楼主这么都花色。下次我试试楼主的方式。
yangzhoucentre 2009-11-18 10:52
厨师考核就有这道菜,要淋上麻油,放上香菜,基本过关了
wwuuhh007 2009-11-18 14:15
看上去很开胃,有营养
0Q~w&V3vp
有机会尝试一下,谢谢分享
eos5 2009-11-18 16:16
此酸辣汤,在美国的老美中餐馆最牛逼,超过各种中国名菜的名菜,啥不知道,酸辣汤绝对知道....甜酸鸡咕噜肉,最垃圾的都给老鬼吃了,惨不忍睹呀,这就是外国人眼中的中国美食.....
eos5 2009-11-18 16:20
此酸辣汤,在美国的老美中餐馆最牛逼,超过各种中国名菜的名菜,啥不知道,酸辣汤绝对知道....甜酸鸡咕噜肉,最垃圾的都给老鬼吃了,惨不忍睹呀,这就是外国人眼中的中国美食.....
hfy124572679 2009-11-19 23:54
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
努嘴猪 2009-11-20 00:05
看起来好有食欲啊,不过现在太晚了,半夜了,明天看看冰箱里料足不足,也要学着做。
Sebastian 2009-11-20 10:55
谁能告诉我不用“味好美”的话怎么做酸辣汤,只要有那个东西不管汤里放什么都可以啊。
gr781225 2009-11-20 11:11
要是把酸辣粉换成麻油可以吗,俺是做麻辣烫的,麻油是自己炼的哦
xcsc0620 2009-11-20 17:20
好像使用了汤底调料,不能完全说是自制,但是也很喜欢,谢谢
gamebaby_zj 2009-11-21 00:06
卖相不咋地,而且还用了味好美的调料,但是这个菜应该还是不错的,