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查看完整版本: 九转大肠

5name5 2009-12-2 14:17

好菜好菜，今晚就做点尝尝。不过大肠怎么能炸成这么红呢

jy00363638 2009-12-2 23:17

大肠我都喜欢吃，卖相也不错，就是好像我这儿没有这道菜

jorin001 2009-12-3 00:50

没吃过 不过看上去红红的 很适合我的胃口 肚子都饿了

梦触魂 2009-12-3 02:12

这东西真稀奇，很好这么弄的额哈哈，第一次见，手脚了 。

alexzpw 2009-12-3 10:32

这是非常典型的鲁菜，当年孔老夫子的家人才能吃得到正宗的。

okm123 2009-12-3 10:37

看了就馋.不过大肠制作一定要洗净啊.吃是很好吃的.

qcwqcw 2009-12-3 10:55

九转大肠，不错，我就喜欢猪下水，下次介绍一下葱烧海参

006363 2009-12-3 10:59

要就自己试试，看看能不能把这种菜做出来。享受下自己的手艺

a2233 2009-12-3 11:22

葱烧海参、九转大肠都是鲁菜里的招牌菜，做好可不容易！

zmk13961222 2009-12-3 12:16

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qqq5416115 2009-12-3 13:43

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liuytdx 2009-12-3 14:02

太经典了。关键是炸得火候，个人觉得炸透一点好吃。

redbook1100 2009-12-3 14:30

以前只知道吃胡卢头！在就是尖椒肥肠！今天第一次知道大肠还能这样吃！看来以后要好好学学了！

alextong 2009-12-3 14:33

猪下水对我而言，
还是个可远观不可亵玩的东西。
希望很好吃吧。

shuijingzhilian 2009-12-3 16:05

没吃过，我喜欢吃溜肥肠，这红大肠还真没吃过

jeekr1989 2009-12-3 16:34

这道菜好吃呀，到饭店里必点的美味，只是有的饭店做不好。

f87687690 2009-12-3 17:52

大肠哦 现在饭馆做的感觉没以前好吃了
菜馆偷工减料 一盘全是辅菜 大肠很少自己做又做不出那种味道 总感觉少点什么

hefan2k6 2009-12-3 18:16

这菜在北京 哪有卖的啊 去尝尝看好不好吃

rain911 2009-12-3 18:56

这个绝对是功夫菜！！选材要好，洗的要干净，烧出来不光味道浓，还要去腥味，软糯。

只有一些老饭店才能烧出水平。~

jianmo789 2009-12-3 18:59

颜色好艳啊,我最喜欢吃大肠了,大蒜炒大肠是我的最爱
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