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老厨白菜

老厨白菜的做法详细介绍/iHOL"i b VK
老厨白菜的制作材料：[b]主料：[/b]嫩白菜500克,五花肉200克,[url=http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/dcbb7dd5f4a54988.htm][color=#0000ff]粉皮[/color][/url]100克
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[b]辅料：[/b][url=http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/162cd25fc524a940.htm][color=#0000ff]香菜[/color][/url],葱花,姜片,[url=http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/7ff359267956dfb6.htm][color=#0000ff]盐[/color][/url],[url=http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/fb93b0d30e73259c.htm][color=#0000ff]酱油[/color][/url],[url=http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/747be175762e7c27.htm][color=#0000ff]花生油[/color][/url],[url=http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/aad8df79ff6805df.htm][color=#0000ff]味精[/color][/url],料酒各适量|^iO?
[align=center][img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2007-5/20070509173311131.jpg[/img][/align]老厨白菜的特色：滑嫩味美。 教您老厨白菜怎么做，如何做老厨白菜才好吃① 将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用；五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。*Z2Biv'u
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② 炒锅注油烧热，下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮、味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。

说实话，不喜欢白菜和鲜肉在一起炒。这样味道感觉不好。

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享

五花肉这么炒出来不会很腻么？不大喜欢吃太腻的东西。不过看着图片很香呵呵

喔，白菜做到极致了，肉还可稍减，出锅还可以再早点，谢谢推荐！

白菜还能这么做啊，看起来很好吃呢z%V1p(RvF}1Oi
哪天炒来试下

我最喜欢的就是白菜了！下火锅比什么都好吃

五花肉的难度很大，怎样才能把肉切好呢，特别是带皮的生肉？

把普普通通的大白菜做的很好吃就是很不容易的事