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luckmicy 2010-1-2 17:20

红烧羊肉火锅

原料:H fs Jk
L*V^9a^L8j
汤底:-c5rYI`x
(q BjDe}2d
四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只(约800克)。2p2ztB p:k[[
c$]2ZHAb%^*{#P K
火锅涮料:!O'no:}.Q1y

Tk3b/sQ$Q qMr 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉(或其他你喜欢的东西)。
(tZR)W.WL
+B;{;N_HSi 火锅沾料:
,\x6fC;j n"@ ^$d2Vk7po
麻酱、韭菜花、腐乳
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*Ed X)u c v1U@ 做法:6N+^I1[V
4X`c"R8OT0g,?x
1、把羊腿切成小块(可以让卖家帮忙处理),然后放到锅中焯一下去掉血水(羊肉要完全煮熟),捞出备用;7`;tvj+[{7i)n

O9^/cc1~(d 2、在重新烧一锅水,水开后放入一包麻辣火锅调料煮化,然后放入羊肉小火炖40分钟,我们的火锅烫底就做好了;
!uGd U8{u D"z p)l-M+g,fu-Sa
3、这步不用我说,大家也都知道了,把烫底放到电磁炉上,涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧!a Eu.j3],W

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5`]?VA;u [[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]
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