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妙脆蒜香骨

蒜香骨是传统的广式菜肴, 排骨肉质鲜美,还带着浓郁的蒜香味,让我口水直流.qI:Y\3GG
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其实蒜香骨做法很简单,在家里就可做出来,口味不比外面的差.
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S ] 喜欢那种两手抓着长长排骨啃的感觉,不过发现我买的肋排肉事先斩短了.m'|]Q0@
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这样做出来不好看.突然想吃过用膨化食品妙脆角与掌中宝搭配做出的妙脆掌中宝. yH6eh/d
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AN7NW[9x#M 我想效仿这个菜来做道妙脆蒜香骨.
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Ah J%[Wt 炸制后的蒜香骨,外焦里嫩,色泽金红,配上香香脆脆的妙脆角,好吃又美观.
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H4v*b9qF&sy%~8P'V 可畏是一种不一样搭配做出不一样的美味哦!9b/RXg@yqG
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不过炒好后的妙脆角不能放的时间过长,这样会软掉,吃到嘴里不是脆脆的了. :q$pHcE%}*TU
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制作方法
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量喜欢的就是蒜香排骨

感谢楼主,可是我不喜欢妙脆角.