查看完整版本: 雞絲涼粉二[1P]

雞絲涼粉二[1P]

[img]http://food.tank.tw/userfiles/image/ChickenMeat/chicken_coolfans.jpg[/img]
Bau+sR"F1mZ!v
'z!FP*TAl2I mw [color=Darkgreen][b][size=5]所需材料：[/size][/b][/color]
Q3|O8iTcR
O~?K [size=4][b][color=SandyBrown]雞胸肉  1塊OHG`(wv9c+OG
黃瓜      1根

`"Z$gV:SU-O:P T 涼粉    1塊b]FV(vA{j
蒜泥[/color][/b][/size]
]/d!X4U9XA2S5C+z [color=Darkgreen][b][size=5]調味料：[/size][/b][/color]C;NN,S"S@1\#C
[color=green][b][size=4]芝麻醬  25克
mgquoT 橄欖油  15克1GY
g+Z'@iNb
礦泉水  40克
5qs&CBc}%u$B 醋          25克
b8PrClf 鹽          2克;]a5Fbn
Z*_P)mO
糖          15克p8]Mlr"@X
雞精粉  3克
+KljI} ALC 辣椒油  15克[/size][/b][/color]

JLM*E-s
4Z
y!Bj2Nlu [color=Darkgreen][b][size=5]做法：[/size][/b][/color]
k.j}m3ty [color=SeaGreen][b][size=4]1、雞胸肉洗淨，放入微波容器中，放開水沒過雞脯，高火，煮6分鐘，取出放涼後用木棒敲松並撕成絲。
f4kpc\Ac6H:{V 2、黃瓜洗淨切絲，涼粉用涼白開沖冼後切絲。D;h'UW:UB2?
8p6Q"i"a n
3、取小碗放入芝麻醬，放入橄欖油與礦泉水用筷子順一個方向將芝麻醬澥開成順滑狀，再放入醋、鹽、糖、辣椒紅油攪拌均勻。5PkBF^ R
*i.E-V:B9ci
4、取大碗，將涼粉、黃瓜、雞絲、蒜泥放入，倒入醬汁拌勻，最後撒上熟花生米即可。[/size][/b][/color]