nailiang 2010-2-5 00:45
奶酪菠菜鸡蛋丸子[3P]
[size=12px][table=98%][tr][td]Yq
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[/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/spinach%20egg%20balls/DSC_3473%202%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][size=12pt]这个奶酪菠菜鸡蛋丸子用来做早饭，很赞，同时补充了蔬菜和蛋白质，口感也很好。[/size]
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[size=12pt][b]原料：[/b][/size]|
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1盒冷冻菠菜（255克）
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2个鸡蛋
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1杯奶酪（用了110克卡夫的natural monterey jack, colby 和cheddar cheeses 三种混合奶酪 ）3c0BkC6e#z(h
2/3杯全麦面粉（可用普通面粉代替）
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1小撮现磨的黑胡椒末
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盐适量[/size]
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[size=12pt][b]小提示：[/b][/size] m ef!_d9S&`l
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奶酪有盐味，盐要酌情放。[/size]&HR1P,P Y0QU
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这个原料的分量可以做两锅，一共14个左右。[/size]
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[size=12pt][b]做法：[/b][/size]2a%p*u1H|F(O
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把冷冻的菠菜按照包装盒上面的说明放微波炉高火2分钟解冻。[/size] j6}1r!`a;S8p3H J
[size=12pt]Di4F Rv+l
把菠菜，鸡蛋，奶酪，全麦面粉，盐和胡椒末都放在一个大碗里，搅拌均匀。[/size]
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[size=12pt]
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用中小火把铸铁锅烧热，薄薄的喷一层油，往每个坑里加一大勺菠菜面糊，等到下面变得金黄色的时候，大约四五分钟，在面糊表面也薄薄的喷一层油，然后用竹签子挑起底部，来个180°的翻转，使其底部朝上，再接着烙四五分钟或者等到底部也变得金黄色为止。[/size]
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[/td][/tr][tr][td][align=center][img=556,574]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/spinach%20egg%20balls/spinach%20egg%20balls%202.jpg[/img]8dI'p:O d(d e O
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[/align][/td][/tr][tr][td][size=12pt]外酥里嫩，连不爱吃奶酪的老公都吃了一大半，o(∩_∩)o… [/size]jl/H]B
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[/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/spinach%20egg%20balls/DSC_3473%202%20copy.jpg[/img]
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btp2pbt 2010-2-5 14:01
奶酪菠菜鸡蛋丸子 很特别呀,AO J5Ce
/@ga*brb8iB7h
我要跟楼主介绍的做法做来食.
026412 2010-2-5 17:03
创意十足。O(∩_∩)O谢谢楼主。O(∩_∩)O谢谢
449230560 2010-2-5 17:14
创意很好但是能不能改一下做法，不是圆的扁的行吗？？
minghai1978 2010-2-5 17:40
很特别呀,吃起来不知道怎么样？有空作来尝尝。
hahaiscome118 2010-2-5 23:22
没有吃过这种类型的东西！$A7]{E1f~ ~9_1W
同时也没有见过这种东西，涨见识了！谢谢楼主的分享！
xuhong79 2010-2-6 02:00
中西合璧？比较新颖的创意，不过看加工方式不算简单，只能解解眼馋，不打算尝试了。
bb40 2010-2-6 12:45
没有吃过这种类型的东西！/wK+Gr a&I*da,`;l
很特别呀,吃起来不知道怎么样？
sanmao435 2010-2-6 17:20
只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃:excellence
zqsvip 2010-2-7 10:54
有点像是街上卖的章鱼小丸子，看起来真是很有食欲的小吃，早午晚都可以食用非常方便
alexander007911 2010-2-9 20:56
让我想起了章鱼小丸子，真的很美味。不过奶酪也不错。
ttttt111 2010-2-14 20:45
样子很像外面卖的章鱼烧呢，味道不知好不好啊，可惜没有那种有圆坑的铁锅，没法试着做呢
tyler5 2010-2-14 21:54
看起来好漂亮，不过家里做好像有难度，我家没这个家伙啊
kzhdn2010 2010-2-15 07:45
看上去好正规！恐怕在家做不一定能做的出来，支持一下吧！
673222064 2010-2-15 14:27
我还没有吃过奶酪呢，也不知道是个什么味道
44140776 2010-2-19 16:59
好几重有营养的东西放在一起能好吃吗，看图片应该能不错
130487 2010-2-19 17:04
这些材料在一般超级市场可以买得到吗？还有那个用来做模的盘子那里找！
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