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查看完整版本: 豆腐醬沙拉 [7P]

qs20088 2010-2-9 18:36

豆腐醬沙拉 [7P]

[size=4][img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_1.jpg[/img]
;M J#m$p$^ X
#\Yr!v _a&b [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):132Kcal[/b][/color] na6}n+i5z N
[color=#ffffff]主材料yibq6^Ku
螺絲麵50g,蘑菇2個,洋蔥1/6個,萵苣3張
7N5j |Yi%^:OKfQ 小番茄5個,橄欖油適量,鹽稍許H'Jv j ^)YK'w
副材料:aGVA9['^,O I
豆腐醬-豆腐1/4塊,洋蔥碎末1大匙 UA5F+TR*`$Y
橄欖油2大匙,醬油2大匙,芝麻1大匙1fL H7E&LD
胡椒鹽少許,水3大匙[/color]
oD'k)Rq#G2n [img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_2.jpg[/img]
Ih qML4maM*q .xy+D%yFY A+R
[color=#ffffff]01.煮螺絲麵 ?1EH1R*W#F
煮沸的水裡放入橄欖油和鹽){uJxc`'q2khW
把螺絲麵煮上6~7分種^9f$jS1lL0Q*r8L
煮透後,去掉水分
0]4M6P~xe1i{#u#lP\ 輕輕澆上橄欖油待冷卻[/color]
$u3Xw Eo8rH6A/? ErTK [img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_3.jpg[/img]
B2lj!K x(u@*s)?+z+{
6da7]yq)~;h2?f0B u [color=#ffffff]02.豆腐醬\sg@`E@"c
把豆腐,洋蔥,橄欖油,醬油,芝麻
Zn ~q'x:e+ml 胡椒鹽,水一起弄碎,做成豆腐醬
2RM8Ts(]wHz&B [/color])O]:FLXlt$s IrP$w
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_4.jpg[/img] F@$u V&j"O
.KQ FE:? K mj]'p[
[color=#ffffff]03.準備蔬菜$xe gx#~'w m`
洋蔥切碎,蘑菇去皮切薄片 x'C6O"]bIh
小番茄對半切,萵苣用手撕
6{;h&}e"A 和洋蔥一起放在冷水裡
W"V YB8i0I zr:y 10分鐘後去掉水分
!D!}9C yL [/color]
Vz9j`3n&f3k3F [img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_5.jpg[/img]
f%GU*x6y#j i 'E1XX^,A(h(f
[color=#ffffff]04.煎
\0~Z~2W3l6g#Y 在平底鍋裡倒入橄欖油
H o G.I bA*cI 撒點胡椒鹽調味後煎一下蘑菇
:i%^'hMuz5L\y c [/color]IhP{lP
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_6.jpg[/img]Jo#e%H |nf o
a x*`}6v'?
[color=#ffffff]05.完成
'Q]FY$P(o 把蔬菜和螺絲麵盛在碗裡
kk O,f,H#q7| 最後從上面澆上豆腐醬就完成了%S9o1fbM4d
[/color]8n7o6?[V,s? E
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_7.jpg[/img]
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c*?+r7q&\_7X [color=#ffffff][/color]5`)W)v3QomP \/@E J
[color=#ffffff][/color]
$Ng!TM.Pp/W [color=#ffffff][/color]0WV[0? \!Bi
[color=#ffffff][/color][/size]

ahuei111 2010-2-9 20:24

这到菜可以作为早餐来吃,既美味又有营养,感谢楼主的奉献让咱又学会了一道菜肴

jjin6 2010-2-10 06:49

营养应该是不错的,但是豆腐做的能好吃么?有点怀疑哦

shenyindenvren 2010-2-10 10:58

这个好像西餐的做法,目前正在减肥,可以加入午餐食谱里。

cs6116521 2010-2-10 14:31

30分钟做这道菜,我估计我都能张罗一桌子了

wdy2009 2010-2-10 15:51

应该是道不错的佐餐小菜,多吃点蔬菜对身体也有很多的益处,谢谢楼主了!

兆宝 2010-2-12 10:46

这个图片让我感觉是西餐的做法呢,不过应该很有营养的吧,不过我不喜欢吃香菇

673222064 2010-2-15 15:04

我个人是不太喜欢吃沙拉的,也不知道这样做出来味道怎么样

fsyuwang 2010-2-16 20:08

沙拉定不会少了番茄的 而且有豆腐 很滑 吃起来口感不错应该

ysandys1990 2010-2-17 00:03

用豆腐酱做沙拉,还真是个新思路,楼主有够创意。

灶王爷 2010-2-21 20:40

生的才菜吃了不太好,我们不是小日本啊,注意饮食啊
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