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shift123a 2010-2-18 13:32

吃鱼最正宗的当是清蒸了，吃的就是这个鱼的原味。特别是红烧，吃的都红烧的佐料味，鱼的味道基本上没有了。

oder 2010-2-18 14:32

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Connie1573 2010-2-22 16:54

这个就是糖醋鱼呗，和我们家的做的差不多嘛，可能就是用的鱼不一样吧，我们这一般用大黄花做糖醋鱼

hbdgg 2010-2-22 18:11

这菜比较出名，各地应该都能尝到，酸酸甜甜的，有机会去四川尝尝正宗菜

shevchenko76 2010-2-22 20:17

糖醋鱼,我的最爱,酸酸甜甜.看的我快流口水了

pj0425 2010-2-22 20:20

跟2楼看法一样觉得像我们杭州的糖醋鱼做法也一样

hdwenyi 2010-2-22 20:35

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wyqhun 2010-2-22 21:35

这个一定要用小鱼么?如果用大鱼会不会不好吃呀~
改天一定要试试

xuanhualian 2010-2-23 03:05

看起来很害怕啊，我是不敢吃这个东西的，谁爱吃谁吃吧

Heaven天堂 2010-2-23 03:06

要说这鱼的话,还是杭州的最好吃!!!!!!!!!!

a3610 2010-2-23 04:02

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kissyou990 2010-2-23 07:32

哦.这到是很是新奇啊,在偶的印象中川菜大多以麻辣为主题,这款糖醋脆皮鱼的卖相真是相当的不赖,在色泽上很是对我的味口,有机会一定要去四川好好的尝尝.

看见回来 2010-2-23 08:56

临江糖醋脆皮鱼是非常有名的一道菜肴，正中的醋鱼的发源地，我吃过不错

尖叫啦啦啦啦 2010-2-23 09:09

看起来真好吃啊~~只是家里没有会做菜的人。。。看起来太·棒了

25893315 2010-2-23 09:24

这是百年难得一见的好贴啊! 天生我就喜欢吃鱼啦。谢谢分享！

shilei1986 2010-2-23 10:09

不过等芷娟出国这段空档，因为他偶然的机会认识了彩绮

久世零华 2010-2-23 10:11

怎么和菠萝鱼那么像啊
不过我看着觉得这个糖醋鱼的卖相没菠萝鱼好！

whuang 2010-2-23 10:26

颜色很好，不过炸鱼还是第一次看到，不知到味道怎么样

虎林小狼 2010-2-23 11:23

靠！我还以为是佐餐的小鱼，原来是道打菜，喜欢糖醋小雨，早餐最好。

bbkm 2010-2-23 11:23

其实这都是以前的穷苦渔民吃的，大鱼卖钱，小鱼留给自己，现在发展成名菜了

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