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查看完整版本: 临江糖醋脆皮鱼

萧十三郎 2010-2-12 21:42

临江糖醋脆皮鱼

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自然特清新 2010-2-13 00:22

天啊，沙发啊吗，这个怎么不像川菜啊，像是杭州菜啊

自然特清新 2010-2-13 00:22

天啊，沙发啊吗，这个怎么不像川菜啊，像是杭州菜啊

自然特清新 2010-2-13 00:23

天啊，沙发啊吗，这个怎么不像川菜啊，像是杭州菜啊

自然特清新 2010-2-13 00:28

我就喜欢吃小面，简单舒适。有机会我还真想去贵阳尝下。貌似红油很多，容易上火。

自然特清新 2010-2-13 00:28

我就喜欢吃小面，简单舒适。有机会我还真想去贵阳尝下。貌似红油很多，容易上火。

离经叛道 2010-2-13 00:41

。。。好神奇啊，四川菜里居然有糖醋鱼，我还以为是江淮菜

bnxyg 2010-2-13 01:19

我觉得好象不是四川的菜系列吧,总感觉有点不像,川菜习惯了麻辣了,糖醋鱼太普通了.

bnxyg 2010-2-13 01:20

我觉得好象不是四川的菜系列吧,总感觉有点不像,川菜习惯了麻辣了,糖醋鱼太普通了.

zhou89626 2010-2-13 02:00

颜色不错。但是看上去甜甜的感觉。
川菜应该色更重些吧，重口味嘛
而且那辣椒看上去也不辣
不符合我的口味

zhou89626 2010-2-13 02:01

不过鱼就是吃鲜啦，辣倒不是很重要。
所以我就喜欢吃水煮鱼片，够味！！

wangxinfly 2010-2-13 02:27

大家不要以为川菜就一定是非常的辣那才叫川菜，川菜还是有很多的精致香甜风味的食品的。

aegtwetg 2010-2-13 12:06

这种鱼感觉要做的好吃不容易，不喜欢这种口感

crawl123 2010-2-13 12:09

喜欢脆脆的口感 在带点酸味 个人非常喜欢这种口味

imphot 2010-2-13 13:33

吃 鱼 有需要的讲究的。 做什么鱼选择什么样的鱼 也是很有学问的。这道菜 我估计不算名菜 刊只名菜

971181848 2010-2-13 21:35

看样子，应该酸甜爽口，而且鱼皮也很美味吧？自己也能做就好了

yf780330 2010-2-14 00:45

哪里都有这种菜，满汉全席里的松鼠鲤鱼也是这个做法

泪痕001 2010-2-14 02:09

只吃过糖醋鲤鱼，还没曾吃过糖醋脆皮鱼，要是太辣了就不适合我了。

xuemo816 2010-2-14 10:48

真是好地方啊，看菜式就不错，价钱也可以，就是太远了，郁闷啊

tiantian.cs0 2010-2-14 11:51

这个鱼做起来不麻烦。也好吃。以经试过好几次了。但是每次我做都是加的小米椒。切小了以后炒了加上面的。少许滋
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