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韭菜炒魚板 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
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%w`[(l+zOM [color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color] 6s@2Wb^ dk0QL
[color=#ffffff]主材料$Ph[H{+Zc
韭菜1把(50g),魚板3張
di5hF Q|w-t 洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙vV$pY;j
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,N.mB\3t C"[
芝麻少許,辣椒油少許[/color] ih:k&x6D2X*E
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]
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.IfF!n jP [color=#ffffff]01.準備材料,?LU~D&f-?
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲H^X kl)Z
魚板也切成和韭菜一樣長短M&S5M*h7f0Teq J6a6]b
寬為1cm左右
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s&r8w [/color]*vTB(c`i
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img];M/nzK'SO{p4d"l

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f b:^YC5K [color=#ffffff]02.韭菜的佐料
:KQ5w9XsC9tc3wm 韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油]-Qb;D f
清酒,糖預先做好調味醬#h*QM3Pu
[/color]!XP3gA6V
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
(|lHg^7y vd'@;l T!uG
[color=#ffffff]03.炒蔬菜a5h^ \"pc!s.M
在平底鍋裡倒入辣椒油,!y'Q RboD
再放入蒜末和洋蔥一起炒香:{e!z0V*U h w
[/color]!s(e+k9Ce_c
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
r_e:E.Fb,?
D}^)LK7rp9og!M [color=#ffffff]04.放入材料
V$Ic] P-YRw C ^ 把魚板放入03之後翻炒之後
}H.z+yKsq 放入韭菜加大火再炒一下 U8[%^dO-AC#t
放入芝麻油後滅火
u3k5P m0}m_?-\,D [/color]YD4F1_*R
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]
"[4mg-C|O!T
t,L!p%ZoW [color=#ffffff]05.完成[/color] 4b\6P;bL"ReN
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]
3~"oS,\q HNWk_K%L!n
[color=#ffffff][/color]

m#e{dJ8?Q7k0DR!z [color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...