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查看完整版本: 淮扬美食：扬州“三头”

asdfghjkl1212 2010-3-10 22:51

扒烧整猪头，味道浓厚，甜中带咸，奇香扑鼻，有“食之越年，尚齿颊留香”之美誉。

asdfghjkl1212 2010-3-10 22:52

细腻、传神，典型的淮扬菜风味。有机会去试试。

asdfghjkl1212 2010-3-10 22:52

这狮子头让人一看就有食欲，我吃的狮子头没有这幅图里的大

gs_gh 2010-3-10 23:59

我还是喜欢红烧狮子头，不像清蒸那么清淡，倒是别有一番滋味

qxz111 2010-3-11 00:32

猪头还真没吃过 爬猪脸 是不是就是这个了

tevez0007 2010-3-11 05:33

清蒸蟹粉狮子头是我最喜欢吃的，俺家扬州对面

w8345642 2010-3-11 07:50

虽然是久闻大名 但是第2道菜的卖相 不敢恭维

ang1231 2010-3-11 09:02

不错！一定很好吃！有空去尝尝！应该很不错！

CHENSEXGZH 2010-3-11 09:04

淮扬菜几乎所有菜品都让人口水涟涟，有机会去逛逛。

wxxjimmy 2010-3-11 13:19

还有扬州的三把刀，修脚刀、剃头刀、切菜刀。哈哈，也是很有名的哦！:teeth

hungry 2010-3-11 13:38

吃过衢州三头，兔头鸭头和鱼头，都是辣的，挺好吃。
扬州狮子头是一绝，周总理不是最爱吃狮子头么。

青色の镇魂曲 2010-3-11 14:55

扬州小吃还是很出名的，下次去玩的时候一定要去尝一下

yjhbxs99 2010-3-11 15:36

三个中最喜欢的还是那个猪头了，不过做的好复杂啊。应该很好吃。
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