李渊 2006-11-6 18:59
爆鸡米花
材料:鸡肉,鸡蛋,面包糠.j-}Qi!F,kG
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1:鸡肉切粒,加盐,糖,酱油,鸡粉,生粉,腌30分钟左右
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2:鸡蛋加面粉,绞成糊状,;k0X"^x:OX5R
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3:把腌好的鸡肉沾鸡蛋糊再沾面包糠,再下滚油里炸至金黄色,即可。。
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aaauuu 2006-11-7 21:46
还是下油锅炸的比较好看啊,前几天试了微波版的,味道倒是还不错,可是样子就不那么好了,干干的,不象这个这么让人有食欲