李渊 2006-11-10 07:11
富贵开屏鱼
东西到是不难做,不过杀鱼不能在鱼腹部开口取内脏,这样下一步就不好切了,得要将鱼头切下从头部取内脏.({"UEN|sX
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还有刀一定要锋利,刀钝还切不好.
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做出来菜非常气派,一个字就是 "摆" 2].T,N-oFK*s
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niuniuvc 2006-11-10 11:41
样子很好看啊
味道应该不错的!楼主不错
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