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炸酱面

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材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米
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干酱、甜面酱
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Ls"J f(f6AR(p 干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。
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五花肉要切成肉丁！
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炒锅的油里放一个八角炸香。*Fx+M3ns
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B"ibr7YY+z1j 放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。
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炒到逼出油了/[0Z;F#~,^

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再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。 HH9H&Zw3D%P

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炸好了的酱,出锅前放些葱花。 Z Ch_ccub|'h
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马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。i[XnYb
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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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3j Y'C3e1k#e^9y 您的支持就是我的动力。
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4y*re;G9g US#|b/M-@ 回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！