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花式辣子鸡丁做法的详细图解

原料：H-U1[|Ze s
1、鸡肉一斤，切丁。
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2、大葱白三两，切“马耳朵”状。
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3V}:E6fFN 3、干红辣椒约二十个（可依个人喜好增减），切段。.Zg-HE3\
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4、花椒两匙。[美食中国]
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;o&a@.JJ#j:D 5、白糖一大匙。G_,q(L/c5W
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7F|)D#pw"j&j 6、醋两大匙。
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1VK Zjz L3_7lqmQ(g 7、料酒两大匙。Z(jBGQ?lZ
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8、盐、味精适量。
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,|5\ZM2I&F 做法：
"k1Qo]7R 1、在鸡丁中放入料酒、盐，抓匀码味。锅中放油烧至七成热，倒入鸡丁爆炒。-U-Bt:iY
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`[ET&bD?f#m 2、炒至亮油后，将鸡丁盛起留下油。下干辣椒段和花椒炒出香味。_`,Nv0aM}mA
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7yS1P5`)g 3、倒入鸡丁、味精、白糖、醋，翻炒两分钟。
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)h9YW8Rb 4、加两汤匙水，继续翻炒，炒至汤汁即将干。H W7G7QS5Nb5VRl
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5、将鸡丁推至锅的周围，再把葱白倒入锅中心的油中，加一点点盐略炒。
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]B)Z9~ 6、然后炒匀，再炒至汤汁收干后起锅装盘即成。
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简单好学，明天就来试一下，嘿嘿
#_/l A7So)gze:{o 不过，本人觉得辣子鸡最好的感觉是把鸡丁切小点，然后红辣椒多点，最后吃的时候就是在辣椒中翻来覆去的找小鸡丁吃，那种感觉真是舒服的很，想的我都流口水了:lol:

未做好之前不好看，做好了，看上去，真的很有食欲！

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M7{[(?s:~4et 口水直流啊！呵呵！