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用电饭煲做蛋糕很简单[18P]

[align=left][b][size=4][color=seagreen]准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油[/color][/size][/b][/align]
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[align=left][b][size=4][color=seagreen]这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦[/color][/size][/b][/align]
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n [align=left][b][size=4][color=seagreen]1. 其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了[/color][/size][/b][/align]
!K0]-Glt| [align=left][b][size=4][color=seagreen]    蛋清分离[/color][/size][/b][/align][img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/10c0029b58b774ccc125c720f142f0fe.jpg[/img]?0idQ+h ]RP

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[size=4][color=#2e8b57]2. 三根筷子准备打蛋清[/color][/size]
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[size=4][color=#2e8b57]3. 打两下就这样了[/color][/size]CFV{
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[img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/270789de293b02a2248b9954049052f6.jpg[/img]r#_H&l6u__
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[align=left][color=#000000][size=4][color=seagreen]4. 为了突出甜，放一点点盐[/color][/size][/color][/align]
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,QRV\co4A.?d [/align][align=left][color=#000000][color=seagreen][size=4]5. 一勺糖 [/size][/color][/color][/align][align=left]9m3wiuQ
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[img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/acce5708a2d094d51d71919589741484.jpg[/img]ODCQ P M
[/align][align=left][size=4][color=seagreen]6. [/color][/size][color=#000000][color=seagreen][size=4][color=#6666ff][color=seagreen]继续打继续打继续打[/color][/color] 5q9\&C{`d)cD?$o
[/size][/color][/color][/align]
b#B:WA2`2z)k:? [align=left][size=4][color=seagreen]    有点稠时再放一勺糖，继续打[/color][/size]VXo l i&pC
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[align=left][color=seagreen][size=4]7. 15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下[/size][/color][/align]"|7GZ3V!d H
[align=left][size=4][color=seagreen]     这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴[/color][/size][/align]
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Yb@G9ZRr!v [/align][align=left][size=4][color=seagreen]8.蛋黄里放两勺糖[/color][/size][/align]
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_$e:S#T"QX#u [/align][align=left][color=seagreen][size=4]9[color=seagreen].三勺冒尖的白糖[/color][/size][/color][/align]O_TF$h;hYr Zn:`d
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X%E)Vy#C)t.ZE [img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/f7127eb987c7a634066c130c1d702d59.jpg[/img]
a WB#mOH$R6~ [/align][align=left][size=4][color=seagreen]10.6勺牛奶[/color][/size][/align] m+MmdY3w1U a
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[size=4][color=#2e8b57]11.搅拌好[/color][/size][/align][align=left][size=4][color=#2e8b57][/color][/size]ZF(D2R!uuy7a
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i8gSmKc3} [/align][align=left][size=4][color=seagreen]12.倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈[/color][/size][/align]
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[img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/a273e99b81907612bcb398b963ed4295.jpg[/img]gUFlu
[/align][align=left][color=seagreen][size=4]13.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好[/size][/color][/align].|VSKG9c
[align=left][size=4][color=seagreen]     就这个样子啦[/color][/size][/align][align=left]
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[/align][align=left][color=seagreen][size=4]14.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以[/size][/color][/align]:GfaZw
[align=left][size=4][color=seagreen]     倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅[/color][/size][/align][align=left]
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[img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/428f93e68fbeb3a15f11f86becc57431.jpg[/img]
,dH!A7zJ3f [/align][align=left][size=4][color=seagreen]15.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来[/color][/size][/align][align=left]
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)zKe?t)C b [/align][align=left][color=seagreen][size=4]16.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟[/size][/color][/align]
)_H:G*ohH3d [align=left][size=4][color=seagreen]     然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦[/color][/size][/align][align=left]
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p"pC2r7y0?5Ez [img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/230aed83cadcb829fd3a4539ad2b049f.jpg[/img]Vw6P"J(y-l]&Se
[/align][align=left][color=seagreen][size=4]17.準備開拉。[/size][/color][/align]

Bu{W1y` [align=left][size=4][color=seagreen]     睇住拉。[/color][/size][/align]
C-tI&D+I
[align=left][size=4][color=seagreen]     打开锅盖[/color][/size][/align]
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bd4d;_#v,A.V [align=left][color=seagreen][size=4]18.锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深[/size][/color][/align]
!B|[x T)bF!K [align=left][size=4][color=seagreen]     松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来[/color][/size]!J[4b T3Zi\? Q
[img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/4fbfd0b42126a45ed7673989ed06d115.jpg[/img][/align]

恩！看起来还不错的啊，回去让老婆帮忙做做看哦~

学会 正好家里面都有 我也正好无聊 试试看可以我就传个图上来哈

平时都用烤箱做的，没想到电饭煲也能做出来，还真是有意思.,hE/| _O g1M}8p
有机会可以试一试，从图上看，感觉似乎还不错.

只知道电饭锅能做饭，能做蛋糕，还是头一回听说，试试看

真的很不错 改天有时间 我也尝试尝试一下

果然是蛋糕高手啊,我只知道吃蛋糕,从来没见过这么自己做蛋糕的!

我怎么没有看到什么时候放面粉？谁能告诉我

底一次听到用电饭煲也可以做蛋糕，看最后做出来的样子到还不错，有机会也试试

不知道楼主准备的面去哪里了，扔了？怎么没见放啊？:question :tongue :lol:

电饭锅的功能多了去了，刚独居时，居住条件差还经常用电饭锅煮面条呢。好像偏离主题了，不是烤出来的蛋糕，因为缺少烤制蛋糕那种特有淡淡的焦味会有所欠缺吧，个人认为吃蛋糕是必须有那股味道的。

正好想做点 学习了，果然是高手 支持高手

总想跃跃欲试的做回蛋糕吃，现在买回来的命曰无水蛋糕，口感发干，自己做的松软可口应该不错。

自制吐司芝士披萨

[img]http://pic.hualongxiang.com/attachments/Day_100326/203_647946_5f34f3f290d9090.jpg[/img]今晚上第一尝试，用微波炉烤的，不过味道还可以O(∩_∩)O~4h{J;c2x
y({k^6I
酱汁制作：黄油放锅里熬+洋葱碎炒香了
@_GNS7m 　　放入黑胡椒、香叶炒香了，将洋葱碎炒成棕褐色 rChD,d5C#X2k9@/W*qp
　　放入面粉炒粘了
tz k8@k"Az"Q/\ 　　放点白葡萄酒、水（或者鸡汤）番茄沙司
-K;R[.{E#g5?ZN(Q 　　+披萨草、百里香、罗勒叶 +y"R'k^+m]#K v
　　小火10~25分钟即可，最后过筛汁液，放入去皮番茄丁、盐煮3、4分钟y;?0AlQQ(@:c B5d$l'Pt$A

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aS1?{ _ }!k7f1q4hwC
是把熬上的酱汁放点土司上，再放香菇啊，香芹啊，洋葱啊，火腿啊，芝士啊，青椒啊
-J6~(~)q4o1[   最后再在最上面放芝士条:d4U/GN}|u

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5A1@-n1\Qy:q 不过如果可以买到马苏里拉干酪是最好的，此干酪只专门制作披萨的
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qH:`a*Gz"Ji6aXM 如果自己感兴趣的话可以自己动手制作披萨面坯
B%v&S(F!{lFCzr SuzX3h S@U
上下火250℃，烤15分钟

自己制作虽然累点但是很有乐趣，回去我也试试，搅拌太累了。

真有生活呀，这样也能做蛋糕真是不错的创意，学来一试。

以后试着做一下，楼主图文并茂的介绍，辛苦了。争取以后也来这个坛子聊聊，平生最喜始食中味儿。

何时放面粉，蛋黄中是不是放了五勺糖，中间是不是面粉？

我怎么没有在你的步骤里放面粉啊？
6Y4N#d;_%u/q8K;a-PD 打蛋可以用打蛋器啊
I`!v9]do9{%y 用不了15分钟就起泡了

看起来很容易，不过好像很花工夫，特别是要搅拌15分钟蛋清，会很累的，想吃好东西也不是那么容易的事