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查看完整版本: 四川辣炒腊肉

萧十三郎 2010-3-29 13:03

四川辣炒腊肉

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abcde005448 2010-3-29 15:31

这个腊肉要是用五花肉,并且在切薄一点(炒出来要半透明的)就巴适了,还有大青椒切滚刀要好看一些

lizihan123 2010-3-29 15:34

我从小就喜欢吃,但我不喜欢吃腊肉,太硬了

bmw8 2010-3-29 15:34

这腊肉看起来瘦肉太多,如果是五花肉就好。

死亡笔记 2010-3-29 16:08

看了都掉口水,太香了,多吃腊菜对身体又不好,想多吃还得小心。

131564 2010-3-29 16:10

看着就想吃呢,一定很香。
以前朋友带给我吃过呢,至今回味

dancingwind 2010-3-29 16:11

这个腊肉要是用五花肉,并且在切薄一点(炒出来要半透明的)就巴适了,还有大青椒切滚刀要好看一些
非常不错啊,多谢

zizui33 2010-3-29 16:20

这道菜要是不放花椒粉,就非常好吃,吃不惯四川麻味。

fankaizhe123 2010-3-29 16:21

哇!!湖南的特色哦~~~~~~~~~~上次去长沙享用过此美味。。。白辣椒!!

yoyo160534 2010-3-29 16:55

本身是到好菜!就看你怎么做了,腊肉别抄硬了!

委聿文 2010-3-29 18:36

腊肉着东西,做不好的话,就咬不动了,可得掌握好火候。

nadia9999 2010-3-29 19:36

喜欢川菜,不过现在也买不到好的腊肉了,都太硬

静聆山月 2010-3-29 19:58

嗯,这道菜确实不错的。青翠欲滴的大辣椒,配上红色的腊肉。看着漂亮吃起来更香。

kraus 2010-3-29 19:58

我有个朋友是湖南的,说家乡特产也是腊肉,不知做法和这个有什么不同的。

libingtiancai 2010-3-29 20:01

腊肉是咸的炒不好容易发苦的,看发的图片就知道肯定是高手炒的,不过我是没这个手艺啊,前天刚炒了盘苦的要命啊!

971181848 2010-3-29 20:54

看介绍这个简单,没事自己在家就可以自己做,还方便,

l004343 2010-3-29 20:59

味道是香啊 就是口感硬了点 是我的最爱小菜

么么猪 2010-3-29 21:40

看着貌似很好吃  不过腊肉 我们北方很少有腌制的啊  呵呵  有机会要尝尝!

akk276 2010-3-29 21:50

腊肉还是要尝尝湖南的,口感比较独特,个人见解。如有雷同纯属巧合。

evilll 2010-3-29 21:59

看着就想吃呢,一定很香。
本身是到好菜!非常好吃
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