查看完整版本: 春笋炒肉

春笋炒肉

春笋炒肉(图解)
T [5YG.E 'w!?[U {.r`)?mCz
　　]jEaz*}.h%q
　　
S
ebb5yLXdw9mX 原料：春笋，肉丝，蒜，酱油，盐，油等适量。7~ FI&T-f!R

bMi'vb/}O 　　
wr.m)v}wQ? T[9ZPy6A
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-05/18/xinsimple_2920503180748625268248.jpg[/img]
X1q&t.In0?
:xiMu1xW$[-S:j 　　
%if9T!{;K7h UOF9V]K8PE a8J
春笋 ——嫩绿青翠。
g+B&Pqx4hFvjk O@BI*n
　　
"a\qfb/bc2K 6t\/T Rt&}d"c6U
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-05/18/xinsimple_302050318074800074049.jpg[/img]
fo%L+Ni6pU&Xf;\*L m$A#q/b8X,fP
　　
l(UuD q0l.SUY(^~ 0K["JBn-G7p
撕成细丝，用开水煮5分钟捞出。0p~T7w!zSd? I$Q
Q(N2XCm4U
{
　　
W]I/N#}qn"S
7s0j{F3D'i;{ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-05/18/xinsimple_30205031807483592500510.jpg[/img]
]!a6i8aA2n Y
s/W:OUp(A-t_\,q9Y 　　Wr;tu)MM-G
8YTpt ^[vZ"v-v*\
肉丝用调料稍腌。
7u Ez.F*S5qH0q o
{CB-L P.Q 　　H8\(~n3HF
-io-t1?jl A
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-05/18/xinsimple_3020503180748734750711.jpg[/img]
tqJ8n[
4`4O}U(hWpI,j6s rA)F}0g;r7R

7s$T-qG0f9F
y 锅里放油下蒜煸炒放入肉丝炒熟盛出。RY.p)SC$G$bEd

+B/J,kRzHh 　　uSmd*T{$n
6@1l.|
w-_vLl8w
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-05/18/xinsimple_3120503180748171110512.jpg[/img]0f)~9T Tlyu]
8V#Cp)?Oi~L
　　3U6n5J;@&LQ:{V!?m

$d{G t7m:T,q 锅里放油放笋丝搁调料炒进味。
s2{_lh o/eA? ^]#N8Li
　　)iqYs Y
w4H-H
5w:_*_SL h"c}
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-05/18/xinsimple_3120503180748531677113.jpg[/img]
?&rkx8h f"d;O ku
L"V Y
　　
:n8Ifv-D
gM0?'?"?7]+Of 再放入炒好的肉丝翻炒匀。.k6Z'}#\5Ev

^E R5X&H_? 　　
/TSi(iw"K-o {c[&T+`;R`3F
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-05/18/xinsimple_32205031807480312762814.jpg[/img]
cPP$sE({Y)b"F 0~:s+X!Zm%t4U
　　G| ty
Cic
1ze XI"k2w#et
起锅，鲜，嫩，脆，营养，下饭。
,k'NqcI_%i
L5^O o 'Z$U ? Q q`!V&E?W^
　
@#^lGsj"e&t-H] 9gK1TAq6u9D
　注意：春笋中含有难溶解的草酸钙较高，有结石的人不宜多吃；炒菜前把笋用开水煮5分钟可以分解大部分草酸；有人是过敏体质要注意少吃；还有吃笋时尽量不要和海鱼同吃，怕引起皮肤病；吃笋时还要细嚼慢咽，别噎着
/mZ9?h]5CR x])e9w%G1Z
vCwI)e

:X.`f:RY0@u#Q
$Q2X)Xu!dZ*q 点 [img]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/img] 支持我。谢谢!
}za.p}X&X6LQ qu:B2e/L
您的支持就是我的动力。H3HN@,?%^6i V

:epdM$C]n1y-n*C 回贴也是一种美德!
m]%l!t;\} 6DD+]~(V!K9gD
[[i] 本帖最后由 风萧 于 2006-11-18 05:12 PM 编辑 [/i]]