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西兰花虾仁!

西兰花虾仁^ ^df a`g!j
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G)Zftvl 用料：
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XG+C$C9`qZ 虾仁300g，西兰花50g,蛋清3只，&r.V5?]6?

/b+{g]"D]V 做法：
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1、虾仁洗净，将背部用小刀划开，挑出虾线，用蛋清腌制10分钟!heRHw&`6J f!M

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i&M3N$~7Cn-i 2、中火烧热锅中的油，至六成熟时将虾仁放入，迅速过油至熟#jWS2_KR%rQt3M

F oZ(u;M 3、锅中留底油，将西兰花倒入锅中，用中火慢慢翻炒，再放入蛋清&P T0AA2m:~rO'r

GI}bj%]%g 快速翻炒。&N)?`e bj o V@
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4、最后将虾仁盛入盘中即可q~p+S)T+K!e*l9vRH
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8?^%Lk|+O 虾半斤
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6Cwn$t(}9Y Z1gK9c 挑出虾线?D3Kh7c&[SV O

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用蛋清腌制10分钟
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8TTU ]-@;{| 用料"^}p5XU^p$W ^8c(W$~#mD
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成品
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s7T 再来点水果
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西瓜开胃偶最爱!!!!哈哈!!!*Q%zClG-n

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O [[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-11-19 12:16 AM 编辑 [/i]]