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[转帖]斋菜和藕

斋菜和藕X9~9a v+qA,v
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清淡、简单是本人做菜的原则，非要跟多油和味偏重的菜过不去吗？现在是享受到味觉的滋味，如果一味偏重，只怕有“食龙肉”都无味的时候，那样才叫口干巴巴呀。嘻嘻......
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bvb 罗汉斋大家吃得多，材料就有好多，什么三菇、六耳、豆制品等等。自己爱吃素菜，就简单炒一个斋菜吧，虽然材料不齐全，但味道还是一样的，嘻嘻....#r}6N9e%qB'k']N
有菜也有藕哦，蒸藕片夹肉末（来一点肉肉，不会吃得太素）。这个菜做法也简单，把菜蒸熟后，烧一个西红柿肉末汁（我用的是酸辣汁）淋到菜上，哇...酸甜带点辣，真不错！Ru)Dy!Rc,k;R
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　　斋菜材料[}P"x@:O}
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3j!HNj#r 　　炒好斋菜装盘%gy4X+G"N T
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　　蒸藕夹肉末的材料(|'| nXU9?y(e'M
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　　半成品，看样子还不错...'k"mX)E%D9V
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　　成品有点难看，嘻...好吃就行