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自制叉烧肉

自制叉烧肉 J$Yk^x`e

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']8KVZ?4S#K 　　材料：隔沙肉UM:gv4~
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　　做法：隔沙肉洗净用布吸干水放一大碗内，用李锦记叉烧酱1/3瓶倒入碗内把猪肉腌上，每半小时反转一次腌4小时。
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　　起锅把腌好的猪肉和酱汁一起放锅内加小许水焖25分钟，其间要不停的搞动反转猪肉，如水干就加水许水。 d }&[-j I

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　　25分钟后关火捞起猪肉，酱汁用碗装好。 2_Y4x4?rS YW]7| fm(?

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E ~%m,I'o 肉凉后切片上碟把酱汁淋上即可。5r_a)U#[mN`
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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!y|KDT7Vj-p RW

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d`(qIB8}2o 您的支持就是我的动力。
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H }O3u L:g(r 回贴也是一种美德

最后两张图蛮诱人的~~ Y{D{Qr;\ s&Nv&o
说几来我快四个月没吃了，武汉这坡地方，想吃点叉烧还真难

谢谢您的指点,祝大家胃口好.

楼主的这个办法简单实用,效果肯定不错.:)Cz'@o6|m:y%_
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[[i] 本帖最后由 wfly 于 2006-11-24 06:06 AM 编辑 [/i]]