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牛肉百合南瓜盅
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)`Z@6sg m*q$v$P 材料：南瓜，牛肉，鲜百合，洋葱，红葱头4cf:Az8[!a9O$`^
1：南瓜洗净，把头去掉，做成一个盅的形象
UR-D9D&XcFN'b 2：牛肉切片或丝，加糖，生粉，鸡粉，嫩肉粉腌二小时左以上s'ks+tO$b
3：鲜百合扒开洗净，红葱头切粒，洋葱切丝z5E y ZWKY'`D
4：南瓜用保鲜袋包好，在袋上刺几个小孔，放入微波炉里叮8分钟左右（一打开微波炉，全屋子都是南瓜味）;Ni7rc+MX*oK0H
5：取出叮好的南瓜放凉待用，2L:M p(d1D J.bk
6：下油锅炒香洋葱和红葱头粒，再倒入已调味的牛肉炒几下，再倒入鲜百合炒至牛肉半熟
}?8{$SS,Ub1? 7：打芡汁（生粉+水+盐）炒至均匀，即把炒好的牛肉倒入南瓜里，（此牛肉有汁），可上餐台了
XZ&O"tER j Lo0r 牛肉的汁有一部分渗入到南瓜里，南瓜这样子叮也很香的，虽然看着好象两者没关系，,mLo/M0V
但卖相很好看，小朋友好中意。。。。。
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