两种准备 2006-11-24 16:10
葱香鸡蛋饼
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用料:
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1、鸡蛋一个。'I \
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2、面粉约一两。\f[
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3、葱三棵。
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4、白糖、盐适量。 d/O4PZ\J M/F
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做法:
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1、葱切碎。U@HQ4c
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2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖,我喜鸡吃甜中带咸的味道,所以两样都放),拌匀后加适量水搅成面粉糊。7T
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3、在面粉糊中打入鸡蛋,充分搅匀。
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4、再放入葱碎,再搅匀。
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5、锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入一半面粉鸡蛋糊。
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6、当煎至金黄色时,翻面继续煎。6g.Ik{BDL#@
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起锅装盘,即可开吃。
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用料:T2V({/Zas6vn
1、鸡蛋一个。
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2、面粉约一两。(LTW1Z(B!S
3、葱三棵。?V
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4、白糖、盐适量。%\I;d0O?dC]N
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1、葱切碎待用。
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2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖,我喜鸡吃甜中带咸的味道,所以两样都放),拌匀后加适量水搅成面粉糊,再打入鸡蛋,充分搅匀,再放入葱碎,再搅匀。
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3、锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入一半面粉鸡蛋糊,煎至金黄色,翻面继续煎至金黄色,再将另一半鸡蛋面粉糊用同样的方法煎好即可开吃。[/align]