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皇冠栗蓉包

材料：高筋面粉500克，砂糖60克，盐5克，水250克，鸡蛋50克（约1个），酵母10克，牛油40克，栗蓉适量（可以不加也可以换其他馅料）
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按照一般面包做法揉面、发酵、整型、二次发酵、烘烤。
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第一次发酵，发好的面团按下去会有一个洞
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分割成每份约50克，揉圆 $s&L-P4bf^r

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svp8h F0l9oiC 擀平包入栗蓉 zW2DA!F,[
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包好馅后接口向下放，盖上保鲜膜进行第二次发酵1];s6~"Zf+O

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.W7|#ANs4B"O 发酵完的面胚
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金黄出炉NQ7c;isE } p.n
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9l8v!ww6w4JA~ 皇冠包其实很简单，只要有个天使模就可以做了8q VtYd9Z`A6u
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I9|'w,@_.VK-[ 不小心把表面粘破了……
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不小心烤过头了……
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