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风萧 2006-12-2 18:50

胡辣汤

胡辣汤
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干辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮
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6_XSV P3c!@ F"^(}$K8^ 用沙布将上面的调味料用沙布包装来~~ { C6FlI5ty}x

,NIIY(vW 俺包得实在不好看,不过中用就行~~~ OF9bJ7ocPK6AZ

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n"`GE IIbq+c 这里的料就可以根椐记忆里的配了~~肥猪肉、油豆腐、花生 仁、海带、金针茹~~
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本来还应有黄花菜的,不过没有买到,事后又想起家里还有腐竹也放了些~~~ {6mL0L-|ol9qY

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入锅: $F^&uu"kB(X
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1、猪肉切细丁,海带切丝,汤锅内装水,放入料包、猪肉、花生、海带大火烧开后小火煮上半个小时 !f9V9V%E5b
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2、油豆腐、腐竹切丝后连金针菇等一同放入,调入盐味,煮5分钟左右 t+vPuN%LS~ k

Y9S9`A3z0Ty/lk 3、调入一小碗水淀粉就可以出锅了哦~~`
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盛入碗里后要加入一些香油、老醋哦~~~~

zhucebul 2006-12-4 16:21

支持一下楼主与我们的分享!

jackknif 2006-12-8 19:15

这好象是陕西还是河南人喜欢吃的哈!:lol:
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