风萧 2006-12-6 12:10
香香脆脆榴梿酥
香香脆脆榴梿酥
M5V R
os
)N$E8Y~9S'b
3WdO#z }T/ZT{$\2~
材料：榴梿
c7oBo*P#i(Q
"gRo2y#yT
*o3c-USB!Q Wh
Uc)i$Ca
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls01.jpg[/IMG]3AK!?zU:|3@3r&`
'Q?5s ~!gLg
#fk&Uc'_ D0D t!S
吉士粉
;q T
RZ2q#y([;r
Gp Z q3}1_T
!~D
M xr@ N
ut+yR5C"aKw
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls02.jpg[/IMG]&y
D cg6?vZY~
BU P;`!p/G)F
f!H+Z:_(bz&S~4nW_
威化纸
\ Yl m
x
?I!{ }
an"GU:Z}Cl5}
X9I F.H-LN,?,R{
;_lY9E:{q9ph5n+j4K
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls03.jpg[/IMG]3\n\5N9e:eM1[&_
i6o [#U
~hY }R
0i*M]b V8b
面包粉
m.GM4e2L
~c7n
s Kw v2z?;d g
J T.Mdt
4}5z*n,Zs]u
T2q
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls04.jpg[/IMG]
(X,k^%~ {
^1k.@9S jmn
`;G^m6RI
鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。 e:~._Auv@
7Z.}~IK1g
如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ yfI tb*z
同样是把蛋清与蛋黄分开~~ {xV HBA/QO-c
3wcA0?'y
好。。。。。。。。。。。。 )O&v2xD&V
L!SMk9^Cd)l
开始行动。。。。。。。
}3L-K({w
0ych:GW R4r
先拿一张威化纸做底或是二张， n1] J?z y:W
/z\R0] cYSr$]
(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~)
3BY$h sV
V I&kEQ,su r-G f x
然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上 面， X`4y^Icu0e
/g aJ.~+IR
然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
1\{(Y:r0s2we b
%O ur#k1P
可以把威化纸一层层 粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄 %u j
YahJe;C
封边， 二头也要粘住，
6U0aJ@!@0@9c
*D9g n-P w C-B*d
然后就变成这样子
9l'y b P-KJ!E M:`8s,k
_
fPauam
^|#fQ j0QBD8J
/e Y&s T)aYG6hW a
}
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls05.jpg[/IMG]8l5A*q:A5x
6g&_o BA x
$E `QnBR Hpd
接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子 !R:l} a V P/o7V
5p!i$XcA3YpX vq
1z uE c6S
Z h6NE+OL_
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls06.jpg[/IMG] G`6V(xPT2_ z
G Y wN;va
DE!ZkK
}Sw3iaE/D(q#P0G
s$IZ"[
0i4~k!J b }6j
然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火， B4l klW5hY%]
*f
Q}\*m g%|&@
]bf
就放包好的榴梿条进去，
Q8l
gx0i#j L
e uL A&^
一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了，
6\VgRO*D'Tm2A~8S
8G[ U4OQ\/\-U
再晾一下油，或是用吸油纸吸一下，
;{!Yy5v$}ow
4`aP!IxC?
就可以上碟了。
}1\]5H ?)B
x
s(?3DB3\
v4v
:Z$chlX)S+_ Q
zsb ^N,MV$v
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls07.jpg[/IMG]
J/n%w\ T
M
By&f+N3`v
`*F U
hs Yg.T|q-E$H)D
然后 。。。。。。。。。。。~3A$k2E m+Br
就是狂吃。。。。。。
.|m2vUu~
b o&q'JzH,S
呵呵呵呵。。。。
V c2o GY#d6d+k#u7?[;o%d
6p
g(I E`C v F
就变成这样子了。 pH W4g4W J#K6m
S*v p g0p
*Sg8E
m[V$a
nV0r+z{7G
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls08.jpg[/IMG]
在线客服(1)