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火腿扁尖老鸭煲

火腿扁尖老鸭煲#G x,s$o2_3UX%z

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洗干净脖子的草鸭g`)E1?(].U
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3T F"}wKi~-F.C v 汤还是新鲜的一顿吃完比较好，所以取了一半，另一半改天再做。（翅膀也给剁了，下次另用。）!_D)w6Ne4O9b

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切成两块。 3e{%Dj_$w(W0~9C
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扁尖、火腿、黑木耳。（家里不太喜欢用火腿，临时买了一包火腿片，质量一般，用来吊吊鲜味）
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葱段、姜块。 2@$Im.c|u[
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把鸭子放进冷水里。
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zq"K2sPh Iq?:E 烧开，水倒掉，出一遍水。（烧开之后已经一股香味了，真舍不得啊……其实这个方法不太好，今天知道，应该把水烧开，再放鸭子进去烫一下就可以了） $\B#ZUPL
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lAT ?[8]+Nf 重新放水，再放入火腿、扁尖、葱、姜一起炖。
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6I R0i-sA+Um 一个半小时之后，开盖子！香啊～～～其实炖的过程当中，就一直有香味不断传出，馋死罐子了～
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把黑木耳放进去，再烧一会儿。
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大功告成 看上面这厚厚一层油～香～[%?5c c(|.U

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B0C q 来两个近点儿的～
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