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查看完整版本: 哈尔滨得莫利炖活鱼

xujian79 2010-5-11 09:21

楼主介绍的这道菜,做法跟我们这里的只是差不多,估计是挺好吃的!只是卖相差点!

powerm 2010-5-11 09:26

睹物思情!家乡的记忆!何时才能重温美味?

zziizz 2010-5-11 10:03

东北菜分量足味道重,我在学校真的是见识到了

qii2005 2010-5-11 13:29

感觉像是东北的乱炖,呵呵看分量就觉着像东北的

JY990 2010-5-11 13:31

黑龙江真有好吃的鱼!上次吃了一次大马哈鱼,觉得超级好吃无敌的!

骑兵123 2010-5-11 13:48

经常吃  非常漂亮的图片,非常好的文章 喜欢了支持了 顶起来。

qwewer 2010-5-11 14:07

就这鱼  吃着绝对比看图片  看做法 好吃    我超喜欢吃的  味道浓郁

gongwuyuan233 2010-5-11 16:12

吃过这样的鱼,味道很不错,就是没有楼主的那么复杂

邪影 2010-5-11 16:14

额,恕我直言,这菜的样子太难看了点。
感觉很杂,不太新鲜的样子

whd7476 2010-5-11 16:22

这菜必须要有当地的水和鱼,其他地方做不出来。

zahurer 2010-5-11 17:32

鱼头粉皮堡的材料与基本一样。
味道吧,我想也是差不多的吧。
吃起来小心鱼刺。呵呵。

yuanlin83 2010-5-11 17:55

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shangshangde 2010-5-11 18:02

看起来好像不怎么样啊, 就是不知道是不是好吃。

nbcpumx 2010-5-11 18:16

这个鱼是三道鳞,是鲤鱼的变种,非常好吃啊

zhaoruijy 2010-5-11 20:01

这个很好吃,我是再我们单位那里一家叫 北国春 的店里吃的,是一个北方朋友推荐的

kazamatenma 2010-5-11 20:14

文里说是放宽粉条,但是图片上看上去好像不够宽的样子

maersasi 2010-5-11 22:21

见识了 在东北的时候吃过几次鱼 好大的盘 里面放着五条鱼 五种做法 呵呵

suzuki1111111 2010-5-11 22:42

这个我吃过,德莫里的鱼非常的好吃,豆腐也非常嫩。美味阿

yangjuane 2010-5-11 23:44

说白了,我是不大喜欢北方菜那种一锅脍做法,还是比较喜欢南方菜的精致。

shuishe 2010-5-12 05:19

我是东北人,这种做法也经常用。其感觉是厚实‘粗犷’大气,不是象南方菜那样讲究细腻讲究型色的。适合东北人喝白酒吵吵嚷嚷的气氛!
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