viplic 2006-12-12 00:56
香煎藕饼(图解)
香煎藕饼(图解)5n&\] f8|%aJ&^
j$Cj!oZB-N%`
lk$sr,|;h
vb_!OW9^
(w"b/uf"P'~#ho8Y^V2X
简单的小菜,香煎藕饼。可能很多人都会做吧?先看看样子。uv
RR(D9Xw"D
#])^2|C
i!z1R1H,Hq"a
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/10/xinsimple_07211011009368381766510.jpg[/img]
z#r-O_IEt
3R+?:Q1z[
k}c
做法: (NJb5v;o^
w(K9~.~at*|
莲藕2节(稍微大一点的),用工具磨成藕泥,用搅拌机打也可以。葱少许,盐少许,糖一点点,淀粉少许,鸡精少许,肉末少许,还可以加一点香菇末、虾皮,拌匀。
/L&CI2] I`7G
{Ne
4A/p#S
KY["FQS
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/10/xinsimple_08211011009366291466011.jpg[/img]4sS@O-O$l\!_
M w
f-h@Pt"J a+e e
拌匀后,放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。
Hi-b8Ys!l.mKD
:t7F\0I0or+zi.i
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/10/xinsimple_0921101100936200246812.jpg[/img]
\\:ZKa$c{1@)~(r
IMk8@IC
切成小块,平底锅里放少许油,将藕饼放进去,两面煎成金黄色,然后装盘即可。
H`y9?)r2_
f0J2Ms?(q7vQ
U
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/10/xinsimple_09211011009367411592813.jpg[/img]
uiW7B^,B'L)Q X
D+a!pRnbwE A
做好了!可以直接吃,也可以做一个调味碟,配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。
m5x#Gf fQ:mf3h
|*TZ#N3i7S/|/n
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/10/xinsimple_10211011009362822657814.jpg[/img]