SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » 福建莆田风味小吃----炝肉

查看完整版本: 福建莆田风味小吃----炝肉

5223539 2010-5-25 14:33

看起来很好吃的样子，哎，主要是喜欢吃肉。

fynedved 2010-5-25 15:36

看上去卖相有点不太好，像是大杂烩在一起，不知道吃起来怎么样

q4572557 2010-5-25 15:55

这个肉口感一定很淡，我感觉口味应该不是很好

jiyo 2010-5-25 16:00

看上去很好吃，引人食欲:excellence

我真不知道 2010-5-25 19:53

炸一看上去真的好想水煮肉片，但是里面有粉条，呵呵
看着挺有味道的
北京有吗？

yixinqi2010 2010-5-25 20:03

看着不错，不知道味道怎么样，希望会更好啊。

wf790630 2010-5-25 23:11

怎么看上去像个大杂烩啊，可能只有亲口尝到才知道里面的滋味了！好想吃啊！

gwdafeng 2010-5-25 23:22

一看竟然饿了了，看起来就很有味道，有机会一定品尝

aabbbbccccdddd 2010-5-26 11:06

莆田民间的家常菜，如果不是得其真传，要做出同样的品质和味道很难的。

youxiancao2 2010-5-26 13:06

这个东西听都没听说过，别说吃了。不知道味道是什么样的。呵呵。

haifeng1121 2010-5-26 13:21

福建小吃挺多这炝肉从颜色做工上看还可以容易勾起食欲有点像沙县小吃类似

jolwade 2010-5-26 14:17

不是很喜欢这道菜，吃下去感觉有点反胃。看来我不适合这类油腻食品

wwwggg123 2010-5-26 17:38

不知道味道怎么样.图片看起来不错啊.肉还是喜欢!!

yangjingduo 2010-5-26 17:52

看起来让人挺有食欲的，做法也不复杂，有机会试一试我也做一下

寒三郎 2010-5-26 18:02

这和闽南菜中的肉羹做法是一摸一样的。估计是地方不同叫法也不同吧。这道菜最关键就是淀粉的好坏，和肉被锤打的程度，肉被捶打也久，肉羹的口感就越好。以前都是精壮的男孩光着膀子大力的捶打，现在很多商家图省事。直接用搅拌机搅拌。如果不是老字号，基本已经找不到儿时的那种味道了。

meme745 2010-5-26 18:43

放了好多葱哦，我不喜欢吃葱的，我吃了葱会吐的。

cchenword 2010-5-26 19:08

炝肉,看见的图和心里本来想的炝肉有点不一样趟比较多

kk2000kk2000 2010-5-26 19:12

楼主推荐的菜都是莆田的，菜色太普通了，不够吸引人

我是谁 2010-5-26 22:25

是道下饭的好菜，明天自己就试着去做一下，看味道怎么样

6968788 2010-5-26 23:36

图片中黄色的那团是什么东西呢，这菜我觉得适合晚上吃宵夜

页: 1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10 11 12

查看完整版本: 福建莆田风味小吃----炝肉