查看完整版本: 金桔蜜饯

金桔蜜饯

金桔蜜饯   
z"F@"r4O _0j0y0x K5w9_
那天去ASDA居然看见有金桔卖，呵呵，来这里以后除了在花店看见还挂在树上的，还第一次看见，于是问熊要不要吃，我给他做金桔蜜饯吃，熊一天开心死了，因为熊是南方人，很喜欢吃甜的。于是挑了一些，估计就10多个居然要一磅多，呵呵，一定要好好的做，不要浪费了。。。。所以上网查了做果酱的方子，改了改。。。这些就是我买的金桔
J{QwF T-G"k3c [IMG]http://i16.tinypic.com/42jo16p.jpg[/IMG]
9cHSwJF2pHeR
[b8w{QS5[ 材料：　 金桔13个左右，糖约120g，水约240ml。 +y@4^jJv-@(A@$W#A
@,_O0yI2F
做法:N0_3VEAem-MhY

:Ct/n1C&l1I To^U 金桔洗淨，將金桔逐一用小刀在底切十字，忍不住尝了一下，真的是酸啊。m!he"k~
[IMG]http://i11.tinypic.com/30rv5mc.jpg[/IMG]h_ckN2t.A;U

SEg3Pc
然後全部放入开水中烫几分钟，这样可以去苦味，做釉子的时候就是要这样做的，所以我想应该是一样的吧。
.n$`wC-n Zw M^&u)X;M:r^
在小鍋里放入糖和水，小火同煮至冰糖溶解，將金桔放进鍋，小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀，熄火待涼，放进保鲜盒，等过几天就可以吃了！
:Mf(G8C!X\[V 这个是刚做好的时候hTN7Y:|+Y`7QK
W?znL1Y;Ph o
在来几张不同角度的吧！为了拍好，偶拍了好多站照片的哦！：）
P6ZU3ZD_0u [IMG]http://i12.tinypic.com/2ui9q0x.jpg[/IMG]
-~F ??4m1M'TFK1T [IMG]http://i11.tinypic.com/2wc08zn.jpg[/IMG]
P~
I;atO\ t [IMG]http://i12.tinypic.com/4bemjqc.jpg[/IMG]4D*L'^4H9aKB+mM
[IMG]http://i13.tinypic.com/4i1qoas.jpg[/IMG]
K-[vU V7BsB 大熊说好吃，可是我却不喜欢，太甜了，不适合我！