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查看完整版本: 潮州煎蚝烙

萧十三郎 2010-6-12 22:11

潮州煎蚝烙

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jiaxiaoyan 2010-6-12 23:21

这个这么个做法啊，不错，有机会照着做一次试试！

ct5422 2010-6-12 23:29

潮州菜挺好学的，看着也挺好做的样子，到呢个周末学艺做一下。

zz115278 2010-6-13 00:08

潮州菜的味道还是不错的,我非常喜欢,不过潮州小吃我更加喜欢

killylei 2010-6-13 00:11

看材料和做法都是挺简单的
有空时自己试做一下

gugu0811 2010-6-13 00:22

看图片样子很不错啊~就是感觉材料过于简单了.没吃过有机会想尝尝,谢谢楼主

ooqi 2010-6-13 00:29

没怎么吃过潮汕菜，也不会做潮汕菜，下次有机会还是去试试好咯

wbralf 2010-6-13 00:32

蚝烙，这两字怎么读还不知道。应该是 hao lao吧

bakerdd 2010-6-13 00:34

好像在中央二台的节目里面看过，呵呵，挺不错的a!

63550614 2010-6-13 01:28

和台湾那边的蚝阿煎好像差不多  不知道那种口感更好些

hitxysss 2010-6-13 01:31

蘸酱不错，海鲜是肯定的美味，不过不喜欢把贝类和着鸡蛋面粉增加口感，因为失去了原位

superanne 2010-6-13 02:04

珠蚝算是海鲜么？我吃我们这边的烤蚬子 容易过敏

asan888 2010-6-13 09:39

色泽光彩不错.不知道味道怎么样.真想尝试下.

jxgz 2010-6-13 10:31

看上去貌似很好吃的样子，就是不知道真正怎么样

fy1568 2010-6-13 10:32

潮州菜的味道还是不错的,我非常喜谢谢楼主

warf 2010-6-13 10:55

这个我尝过一次，南北差异，我是接受不了那种味道。

梦也不自由 2010-6-13 11:45

看上去还不错，但我是北方人，不习惯吃这个.蚝烙是什么？

banana2001 2010-6-13 13:55

其实煎蚝烙有几种做法
干煎，湿炒
蚝也有打散和不打散的做法
之前某个电视节目有介绍

快乐的德路比 2010-6-13 15:24

典型的潮汕口味，第一次吃会不太习惯，吃习惯了每次都要吃，北京38一盘呢。

xiaoan 2010-6-13 15:34

这样的做法应该营养价值很高，要是做法再细一些就好了。
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