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美猴王 2006-12-25 13:58

贵州口味-粉丝肉糜

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DRi;F dg6P 1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。 {+^/VEG.L |mF-g{ z

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2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!
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5aD*v(WPr+Ff"` 3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。
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5.加入拌好的绞肉翻炒。  
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6.加入粉丝……炒一下后加少许水……  
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7.OK……加味精……鸡精……出锅! !G y?3l;{bN
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