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剁椒田鸡

材料：田鸡
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M1EZ 伴料：葱花、香菜

b2Xd QV{w 调料A：白酒、酱油、生粉、胡椒粉、姜粒}d0?mf4Y
调料B：剁椒、花生油-q_@{C:Hu@5W
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制法：
w_Dw3[![U+f 1、将市场买回来剥好皮的田鸡切块，洗干净，然后加入调料A腌制十分钟。
D"COZ-Tc 2、烧开锅里的水，将腌制好的田鸡上碟并铺上剁椒，放进锅里蒸8分钟（大火）。 CBp Ow
3、往蒸好的田鸡上洒上葱花和香菜。sN6OS/Z;mj9d{
4、烧热花生油，倒在田鸡碟子里，成品完成！
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