散步的风 2007-1-13 19:36
美式曲奇 American cookies
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材料:(约30个)(食谱来源:西点蛋糕大百科,畅文出版社)
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无盐奶油/黄油100克 (切片后待至恢复室温)
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盐 一小撮w0HU#eSt
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糖粉 30克}Y_X@G"v
红糖 30克
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蛋 1个 (中型,室温))NO`
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低筋面粉 100克 (过筛2次)
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巧克力豆 80克7mP9{x'ou
夏威夷果 75克
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预热烤箱 180度
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做法:S,Si'b^
1)夏威夷果敲成1/4的大小备用
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2)用打蛋器把无盐奶油打成膏状。然后加入盐,糖粉和红糖混合